长沙冷榨茶籽油价格_冷榨油茶籽油

1.茶油到底能干嘛用哦要全部答案的。

2.山茶油的十大排行

3.茶油哪个品牌好？

4.如何辨别正宗冷榨山茶油

5.茶籽油是用什么东西榨出来的?

茶油到底能干嘛用哦要全部答案的。

苦含香山茶油为你解答，看看这是有多全！！！望采纳

山茶油是中国古老的食用油，在几千年前中国就开始种植了，在古代，山茶油是皇家的御膳用油，明朝皇帝朱元璋更是对山茶油赞赏有加。在西方，橄榄油几乎是最好的食用油了，但是来到中国跟山茶油一比，明显还是不够看，营养成分，食用价值，使用用途等等都是比不上的。而且山茶油仅仅只有中国有产，其余的只在东南亚及小日本有一点点的分布，不过都不算事，可以说山茶油是中国人自己的油，是我们的“国油”。

山茶油真的有这么好吗？山茶油的功效和作用都有哪些呢？不要着急，小编给你慢慢分析。

我们先来看看油种的分析。

食用油分为动物油，草本油和木本油，动物油胆固醇高营养低，越吃越短命这里就不多说了，其实就是草本植物油与木本植物油的区别。

草本植物油包括：大豆油、花生油、芝麻油等等，原料生长周期顶多一两年，枯死了就得重新种植。

木本植物油包括：棕榈油、橄榄油、椰子油、山茶油。木本植物油原料生长周期比较长，十几年的都有，而山茶油百年以上树龄的也不少。

我们看看木本植物油与草本植物油哪个好？

不饱和脂肪：不饱和脂肪酸能够降低血液粘度，改善血液循环，能够降低胆固醇。保证细胞膜的流动性。能够提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。

在草本植物油中，花生油和菜籽油的不饱和脂肪酸最高，接近80%，木本植物油中的橄榄油和山茶油超过了这个数值，山茶油达到90%。

茶多酚：能够抗癌、防治脑中风、抗血栓，有很强的抗氧化作用。

目前只有中国的山茶油和茶叶籽油中天然含有，但是茶叶籽油的不饱和脂肪酸低于山茶油。草本植物油中的茶多酚仅仅属于人工添加。

角鲨烯：营养药。内服治疗高、低血压,贫血,糖尿病,肝硬化,癌症,便秘,虫牙;外敷治疗扁桃腺炎,喘息,支气管炎,感冒,结核,鼻炎,胃溃疡,十二指肠溃疡,胆、膀胱结石,风湿病,神经痛等。胆固醇生物中间体。用作杀菌剂、药物生产的中间体、芳香剂等。

目前只有山茶油和橄榄油中含有，其余草本植物油中均不含有此类物质。

维生素e：维生素E能促进生殖，保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性。还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环。

目前维生素e含量最高的是玉米油，山茶油与橄榄油略逊。

油酸：油酸主要来源于自然界，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。将油酸含量高的油脂经过皂化、酸化分离，即可得到油酸。油酸有顺反异构体，天然油酸都是顺式结构 (反式结构人体不能吸收)，对软化血管有一定效用，在人和动物的新陈代谢过程中也起着重要作用，但人体自身合成的油酸不能满足需要，要从食物中摄取，故食用油酸含量较高的食油有益健康。

草本植物油中最高的是大豆油，含量50%左右，均低于山茶油与橄榄油超过80%的含量。

反式脂肪酸：许多流行病学调查或者动物实验研究过反式脂肪各种可能的危害，其中对心血管健康的影响具有最强的证据，被广为接受。反式脂肪的热量占食物的总热量的比例“每增加2个百分点，冠心病发生率增加一倍。

目前，国家对于方式脂肪酸的含量有标准进行控制，菜籽油、玉米油、大豆油和葵花籽油反式脂肪酸含量最高，但仍然在控制范围之内。山茶油与橄榄油不含方式脂肪酸。

可以看出，木本植物油的主要营养成分普遍多于、高于草本植物油。

好，草本植物油被木本植物油pk干倒，现在是木本植物油内战，看谁能够更胜一筹了。

橄榄油：

想必橄榄油大家已经十分不陌生了，超市及各大农贸市场均有销售。

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂 。

橄榄油和橄榄果渣油 在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

橄榄油的营养价值十分丰富，用途也十分广泛，可以食用，也可以做护肤品，是西方国家的“保健食用油。”

椰子油：

椰子油别名椰油，由椰子肉（干）获得，为白色或淡**脂肪。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。

中国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。

椰子油是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂，中链脂肪酸具有天然的综合抗菌能力，当我们摄取中链三酸甘油酯时，它在我们体内转化为单酸甘油酯和中链脂肪酸，这两样物质拥有强力抗菌能力，能杀死引起疾病的细菌、真菌、病毒和寄生虫。椰子油这种饱和脂肪酸同样也起抗氧化剂的作用，它可用于治疗儿童的佝偻病、成人的骨质疏松，保护骨骼不受自由基损伤。

棕榈油：

棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。

棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区，产量约占世界棕榈油总产量的88%，印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。目前，中国已经成为全球第一大棕榈油进口国，棕榈油消费量每年约为600万吨，占市场总量的20%。

棕榈油含均衡的饱和与不饱和脂肪酸酯。50%的饱和脂肪酸，40%的单不饱和脂肪酸；10%的多不饱和脂肪酸。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%，和其他所有植物食用油一样，棕榈油本身不含有胆固醇。

棕榈油的营养成分在四大木本植物油里是最低，食用价值也是最低的，价格也很便宜，不像其余三种那么便宜。

山茶油：

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。

茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

山茶油的营养成分和食用价值是四大木本植物油中最高的，它所含有的茶多酚是橄榄油所不含有的，其它各项指标均超过了橄榄油。山茶油不仅能够食用，还可以外用消炎，保护皮肤，去除一些皮肤小毛病，山茶油洗头能够护发，能够消除孕妇妊娠纹。食用用途也是十分广泛，稳定性极强，煎、炸、炒、煮、蒸都不在话下。点击标题阅读相关文章山茶油怎么吃？

山茶油是中国的国油，是国家食用油安全的重要保证。

山茶油力压群雄，登山油林盟主的宝座，先恭喜一下先，现在是山茶油的自述，当了老大还不行，还得说说老大还有些什么本事。

山茶油的用途十分广泛，吃、用皆可，甚至就连过期了都能发挥余热，不信就来见识一下。

首先，能吃是作为食用油最基本的功能，山茶油应该怎么吃呢？

1， 直接喝，山茶油是为数不多的可以直接饮用的油品，虽然直接饮用味道不咋滴，但是每天早上喝一点，可以预防心脑血管疾病，而且能润滑肠道，对便秘很有效果。

2， 可煎可炸，普通食用油热点低，100多度就冒烟，但山茶油的热点高达200多度，一般情况下达到煎炸食物的油温时也不会冒烟，不会发生炸焦煎黑等情况，保存时间较长，小孩子也可以吃。

3， 清蒸，食物在蒸熟之后可以加入一点山茶油，比如清蒸鱼，水蒸蛋等等，能让食物更加的清香，而且还不油腻。

4， 煲汤，汤煲好后再加入山茶油，味道更加鲜美，还能去除油腻。时汤香味更加清新浓郁

5， 烘烤类的食品可以在表面抹上一层山茶油，可以保持不被烤焦，色泽更加明亮，还有一股茶香味。

6， 虽然“热锅冷油”更加健康，但是有“热炒”习惯的可以用山茶油来直接炒菜，不会发黑，清新不油腻。

7， 可以凉拌，有些凉拌类食物是需要用到食用油的，但是生油可能会引起一些肠胃反应，不妨用山茶油，更加清香，爽滑不油腻。

基本上能用到的烹饪方法都能够胜任。

那么，吃众里寻食山茶油有什么好处呢？我们提倡出山茶油的理由是什么呢？

小孩子吃山茶油的好处：

能够促进骨骼发育，Omega-3对人体心脏、骨骼、牙齿发育和硬度、关节灵活性极为重要；山茶油亚油酸（Ω-6）和亚麻酸（Ω-3）4：1的比例被称为“脑黄金”的最佳配比，能够提高儿童智力，起到健脑的作用，实践证明吃过山茶油以后，不仅可彻底消除头晕现象，而且可使大脑长时间兴奋，思路清晰，思维速度加快，从而达到“脑轻松”状态。

老年人吃山茶油的好处：

1：山茶油的抗氧化性能够延缓衰老，

:2：山茶油良好的生物膜流动性能够软化血管。

3：山茶油降血脂性能可预防心脑血管疾病。

4：山茶油能保护并改善消化系统，让人体充分摄入营养成分。

山茶油对孕妇也是好处多多，在台湾及赣南地区孕妇直接用山茶油拌饭或者拌面吃，山茶油更是被称为“月子油”。

那么孕妇吃山茶油的好处有多少呢？

1：减轻负担

山茶油能减轻孕妇肥胖负担。孕妇发胖，主要是由于肉和油吃得多，饱和脂肪酸摄入严重过量，加之内分泌变化，导致脂肪合成增加。孕妇坚持每天早晚口服山茶油和用山茶油做菜，让体内充分摄入容易消化吸收的不饱和脂肪酸，有利于调节新陈代谢，减少皮下脂肪堆积和血管中的胆固醇，从而抑制肥胖症及其它一系列毛病的产生。

2：天然补品

山茶油是孕妇产后最佳的补品，食用山茶油不仅可提高人体酶的活性，还可提高生育酚的分泌。

3：有利胎儿

胎儿大脑要发育，均衡的脂肪酸摄入非常重要。医学研究表明：亚油酸、亚麻酸是胎儿神经系统发育的重要物质。专家教授就山茶油中的亚油酸（Ω-6）和亚麻酸（Ω-3）的成份比例符合国际营养标准的4：1作出了很有价值的肯定，并认为这种比例达到了营养学界称之为“脑黄金”的最佳配比。孕妇多吃茶油能促进胎儿大脑发育和视力发展。

4：提高免疫力

改善体质，增加母体免疫力机能，从而提高母乳量，把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。

5：减肥塑身

孕妇如果一直食用，对于产后也是非常有好处的。如果在产后食用的话，还对去除腹部脂肪又很大的帮助呢，它可以让孕妇生产过后的身材得到快速的恢复。

:6：有利于分泌乳汁

民间用茶油增加母乳，保证儿童骨骼发育与智力发展，非常有效。

茶油的功效与作用

在台湾等地，常用茶油拌饭及面条，作为妇女产后最佳的补品。南方素有“月子油”之称。经常服用，能抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。

如果长期食用茶油，对身体是非常有好处的，它能够清理肠胃，同时还能够治疗痧气腹痛，也可以治疗急性蛔虫阴塞性肠梗阻，就连习惯性便秘也能够起到一定的治疗作用。

众里寻食山茶油仅仅只能吃吗？绝对不止这么简单，山茶油外用也有很多的效果，能护肤，能治疗一些皮肤上的小毛病。

山茶油护肤的功效也是十分明显：

1、日用夜用：早上化妆前先涂上爽肤水，待皮肤吸收后，抹上二、三滴山茶油稍作按摩，再涂上防晒作用的粉底就可，或涂上面霜再打粉底也可。晚上涂上爽肤水后，再搽上和珍珠粉调和好的茶花籽油即可(一勺珍珠粉配二滴油)，不用再涂任何东西无需冲洗，也可用于涂颈部防止颈纹出现。只需二个星期你的皮肤光泽度会增加，皮肤变的白嫩细致光滑有弹性。

2、全身护肤保湿：洗完澡后全身涂抹一点茶花籽油，让皮肤保湿、润滑，防止干纹的出现。

3、去除细纹、淡化斑印和妊娠纹：在眼肚位置、眼角、嘴角等地方会有细纹出现，一般由皮肤干燥所致，又称为干纹，关键在保湿，其方法就是在这些易生皱纹的部位和长斑点的地方抹上茶花籽油，稍作按摩，一段时间后定有惊喜发现。若将山茶油搽在有黑头的地方，它会令皮肤组织软化，毛孔张开，让黑头一起挤出。

4、面膜：洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸，轻轻按摩一下，再用芦荟水或玫瑰露+珍珠粉泡纸膜敷脸15分钟，皮肤迅速细嫩美白，一次见效。每周2-3次。

5、去斑：睡前洗脸后，用2-3滴茶油直接涂脸，坚持20天左右，脸上的黄褐斑、雀斑可淡化。

6,、消痘：洗脸后，用1滴医用茶油直接涂痘痘处，轻轻按摩一下，1-2次见效。（如因内分泌失调常年长痘请同时配合中医调理）

7、除皱 ：对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴茶油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆)；

8、护发：用洗发水洗发后，倒入面盆二、三滴茶花籽油，再将头发放入清洗，按摩几分钟后用温水洗净，洗后的头发顺滑黑亮，易于打理。慈禧太后一生都用茶花籽油护发，终生拥有一头乌黑亮丽的头发。

9、去除面部黄气：用一小瓶子加珍珠粉混合调成糊状，晚上临睡前洁肤后，涂上爽肤水，待皮肤吸收后，用和珍珠粉混合好的油抹到脸上当作面膜用无须冲洗。两个星期后，你就会看见自己一张又白又滑的脸。每天晚上都用，效果出奇的好。皮肤变的白嫩皱纹减少。(平时调好未用的面膜可放入冰箱保鲜备用)众里寻食山茶油

10、做护手霜：用来涂手，直接用茶花籽油涂手或用和珍珠粉调好的茶花籽油涂手，你的手会变得细嫩光滑，连指甲都晶莹透亮的，像涂指甲油一样。

11、嘴唇干燥：直接在燥爆裂的口唇上涂上茶花籽油，稍作按摩吸收，连用几天，唇裂就会消失，而且还不用担心会误吃含铅润唇膏。

12、防晒隔离：出门前涂上少许茶花籽油阻挡阳光紫外线辐射;经常在电脑前的话可以涂上少许茶花籽油保湿隔离。

13、保护皮肤：不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮;反之，就会变得皮肤粗糙，头发脱落。而且，山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。

14、减肥功效：茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%，而不会象一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。

15、去除妊娠纹：用茶油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。

16、防眼角皱纹：用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩，可去细纹，减轻深纹。

17、美白护肤：用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显着的美白效果。

18、抗紫外光，防止晒斑及去皱纹：云南是着名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。

19、治疗暗疮：用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，对暗疮有显着疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。

20、润肤霜：茶油所含维生素E易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美：沐浴时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水洗一遍即可

21、烧烫伤、破皮、刀伤：即可涂即刻止疼，不去皮，不起水泡。

22、刮痧：于刮痧处（脊梁骨）滴5-10滴茶油，用调羹来回反复刮10-15个来回，至皮肤发红为止。

23、黑眼圈和眼袋：每日早晚茶油按摩眼部十分钟，可以消除黑眼圈和眼袋，感觉十分舒服。

用山茶油手工制作的各种纯天然护肤面膜也是深受很多妹子的喜爱

介绍一些山茶油面膜的制作方法：

1、美白嫩肤

制作方法：一匙新鲜牛奶，再加入6-7滴山茶油，适量面粉，搅匀成为糊状，贴在脸上10-15分钟后再清洗，三个星期就可以见效。

2、消除斑痕与暗疮

这里需要用到一毫升的桃仁油，大约十滴左右的山茶油，大概五滴左右的薰衣草油，调匀后抹在脸上，自然风干就可以了。

3，润肤保湿

拿一根香蕉，不要坏的，然后打成糊，在打糊的过程中加入2小匙山茶油，就可以做成清香的山茶油香蕉面膜了，之后只需要涂抹在脸上，10-15分钟后清洗干净。每周都要做两次。

4，脸部补水

把梨子榨汁，要过滤出纯梨汁，再滴入一两滴山茶油混合，均匀涂在脸上，过个10分钟之后用清水冲洗干净。

5，美白肌肤，去除皱纹

将柠檬榨汁，过滤出纯柠檬汁，睡觉之前用来擦擦脸，洗都不用洗，效果如同晚间保养精华液。

6，去角质+美白

1-2滴山茶油，加入两到三勺盐中，然后均匀的抹在脸上，轻轻的按摩五分钟，然后用清水洗干净。

7，除皱纹，美肌肤

取新鲜的玫瑰花瓣几片就可以了，全部进入山茶油中，直到把花瓣全部润湿，然后将花瓣敷在眼角或者面部有皱纹的地方，十几分钟后取下，在按摩一下就ok了。

8，滋养肌肤

把山茶油稍稍加热，大概跟人体温差不多的样子，36-37度，在加入适量的蜂蜜，搅匀后拿一张面膜纸或者化妆棉泡进去，取出后贴在脸上，20来分钟之后再拿下来，清水洗净面部即可。

9，收缩毛孔和美白

一匙白砂糖，四五滴山茶油，混合后涂在脸上，稍微按摩一下，十分钟左右用清水冲洗干净，一个星期用三次。

10，直接涂抹，什么都不加，脸上有干裂的，痘印，疮疤，皱纹，每天用纯山茶油涂抹一下，有很好的治疗效果。

这些无化学添加的天然护肤面膜学不会简直就是太可惜了。

山茶油消炎的效果也是十分明显，被划到了小伤口，及时的用山茶油涂抹一下，就能不会发炎。如果伤口很大或者已经发炎很严重还是建议去医院，食品终究不是药品。

就这些吗？不不，当然不够，一般的食用油过期了顶多只能点个灯了，但山茶油过期了却还是有大大的用处，那么山茶油过期了怎么办呢？

一、擦皮鞋

每个男士家里应该都有几双皮鞋吧，皮鞋也是日常正装搭配的标准之一，平常的保养也是比较重要的。有了山茶油就不用去买各种各样的护理鞋膏了。皮鞋穿之前沾点山茶油擦一擦，就能保持光洁锃亮，什么颜色都能用，简直不要太爽利，偷懒什么的最适合了。

二、保养金属厨具

厨具经过每天的刷洗过后表面抗氧化物质都会被磨损，时间长了就会黏锅甚至生锈。不妨在还未发生这种情况时，每天洗锅之后用山茶油轻轻的涂上一层，能预防生锈，还能保持锅的光泽，使其光亮如新。山茶油还能保养道具，在刀柄刀身刀刃上用茶油轻轻擦一擦，能对道具起到很好的保护作用。

三、清洗去除油漆

刷完房子或者装修完后，手上通常会沾上写涂料或者油漆，如果你用不惯带有难闻气味的或者有腐蚀副作用的油漆稀释剂（如汽油），那么试试山茶油，它的润滑作用能够软化皮肤和油漆，使得油漆及涂料更容易清洗掉。

四、保护家具

每家每户都会用到菜板，而一块全新的木制菜板，在第一次使用前，可以抹上山茶油，晾干之后再使用。擦山茶油可以使木质菜板避免变色，抵制着色和出现裂痕。

还可以用山茶油擦一擦木质家具，让其更有光泽，更环保哦。

五、做灯油

山茶油也是可以燃烧的，气味清淡不像煤油、汽油等有刺激气味。浪漫的晚上，取一只碟子，倒入茶油，再用棉花或者卫生纸搓成长条，完全浸湿茶油后再将大部分泡在碟中，点燃之后借着这微微温暖浪漫的火光就能美美享受一顿丰盛的烛光晚餐了！

六、保养皮质家具

前面说过山茶油可以用来擦皮鞋，既然是皮的，那么皮质家具肯定也是可以啦，比如皮质沙发的，虽然市面上有专用的皮质家具保养用油，但哪有山茶油这种纯天然可食用的更环保更健康呢。

不看不知道，一看吓一跳，山茶油的功效和作用居然有这么多。著名的医学家李时珍在闻名世界的医书《本草纲目》中对山茶油有这样的记载：茶籽，苦寒香纯，主治喘急咳嗽，去疾垢；

历史典籍也多有记载：

《纲目拾遗》记载：“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌；”

《家息居饮食谱》记载：“茶油可润燥、清热、息风和利头目，茶油烹调肴撰，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光、诸油惟此最为轻清，故诸病不忌；”

《农政全书》记载：“茶油可疗痔、退湿热；”

山茶油的十大排行

第一名：金浩

湖南金浩茶油股份有限公司是一家集科研、种植、生产、销售茶籽系列高档食用植物油于一体的现代化民营企业。公司注册资本1.5亿元，总资产7.5亿元，公司现有员工600人，年产值超11亿元。

自1993年成立以来，公司一直以湖南丰富的油茶资源为本，坚持走“公司+基地+农户”的农业产业化发展道路，先后在省内祁阳、益阳、衡阳、常德及江西省萍乡建设了五大生产工厂，直接或间接带动近2000万农民增收致富，公司先后被评为“全国经济林产业化龙头企业”、“国家农业产业化重点龙头企业”、“湖南省食品工业千亿产业突出贡献企业”等。

公司目前建有工艺先进的预榨、浸出、精炼、灌装自动化生产线，购置了配套齐全的精密实验、检测与检验设备，引进了国际先进的油脂精炼和茶油产品开发技术，公司主打产品“金浩茶油”系列高档食用植物油，已先后获得了“中国驰名商标”、“绿色食品”、“有机食品”、“放心粮油”、“全国油茶籽油知名品牌”等荣誉称号，深受大中城市及沿海发达地区消费者的青睐，茶油产销量稳居全国第一。

公司已相继在湖南、湖北、北京、上海、广东、江西等六地成立了销售分公司，在广西、福建、山东、浙江、江苏、海南、河南等7个省区及深圳市成立了营销办事处，建立了由经销商、连锁专卖店、KA卖场、BC店和团购销售队伍等组成的多层次密集分销网络，形成了一个以“湖南为大本营，京广线为轴心，京沪为战略制高点，辐射周边城市，带动全国市场”的市场营销布局。(详见简搜百科)

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第二名：绿海

绿海纯正茶籽油是从山茶树的油茶果中提取而成，是世界四大木本植物油之一。茶油的平均组成特性与地中海沿岸所产橄榄油极为相似，是我国唯一一种能与橄榄油相媲美的高级食用植物油，所以茶油被誉为“东方橄榄油”。

江西绿海油脂有限公司，始建于1987年，地处风景如画的江南生态名县—江西省永丰县。是一家只生产“绿海”牌纯正茶油的油脂专业公司。坚持专业性是公司的长期战略。

公司占地50000余平方米，总建筑面积28000平方米。公司是我国茶油的重点生产企业，是我国最早实行油茶综合利用加工的现代化生产企业之一。

公司是国家级农业产业化龙头企业。公司“绿海”牌纯正茶油先后获“原产地标记认证”、“中华老字号”、 “有机食品”、“江西名牌产品”、“江西省同行业地产最畅销产品”、“江西林产知名品牌”和 “绿色食品”等重大荣誉称号。 ”(详见简搜百科)

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第三名：润心

青龙高科技股份有限公司座落在素有“江南佳丽之地，文物昌盛之帮”的中国“油茶之乡”“生态名城”——宜春市。是宜春市首家以绿色食品、医药、生物制品、保健品等的研发、生产、销售为核心业务的民营高科技股份制企业。公司是在2001年11月16日购并原国有大型油茶生产企业”江西海天实业总公司”基础上进行改制后组建的股份制企业。 公司前身”江西青龙集团高新技术开发有限公司”是一家研发型高科技企业，由大型民营高科技企业集团青龙集团有限公司投资控股公司。开发公司借助青龙集团整体发展优势，瞄准21世纪三大经济技术产业之一的生物工程技术，以生化下游提取技术为突破口，不断加强与国内外各高校科研机构和科技企业的横向技术合作，规模和经济效益逐步提高。公司在张绍良总经理的带领下，积极致力于生物工程技术的开发和产业化，开发成绩斐然，多项科研成果填补了国内、省内技术空白。

青龙高科以自身研制的先进的冷榨法替代传统的热榨提炼茶油，彻底提升了传统茶油的外观和内在品质。公司主导产品“润心”野茶油获得了我国首张有机食品认证，并且先后通过了ISO9001：2000质量体系认证、HACCP认证(江西省首家)、AA级绿色食品标志认证和国家原产地标志保护注册，成为继“茅台”酒之后第二个通过系统五项质量认证的产品。(详见简搜百科)

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第四名：得尔乐

江西春源绿色食品有限公司生产的主导产品”得尔乐”有机山茶油和营养调和油，是100%纯天然有机食品。以国家AAAAA级风景区三清山周边62万亩有机农场中的优质野生山茶籽为原料，经科学制取精炼而成，不含任何人工合成物质，其中单不饱和脂肪酸含量居各类植物油之冠，有”东方橄榄油”之称。烹、炒、煎、炸、凉拌皆宜，且色泽鲜美，营养丰富，是健康首选食用油。2005年获”江西省级龙头企业”、 “江西省著名商标”及”全国标准化示范区基地”等荣誉称号，并已通过ISO9001：2000质量标准体系认证，美国FDA认证及国家”QS”质量安全市场准入证，2003年4月11日通过国家环保总局有机食品认证中心(OFDC—CHINA)多项有机认证，成为目前我国油脂行业率先获得有机基地、有机食品加工认证的企业。

江西春源绿色食品有限公司是中国健康食用油生产骨干企业，创立于1994年。座落在

茶油哪个品牌好？

现在人们的生活都比较追求健康绿色，很多人在食用油上会选择植物油，比如橄榄油茶油等。因此，今天我们就给大家说说茶油哪个品牌好？相信很多人都比较纠结，下面我们就给大家整理出了2019茶油品牌排行前十位，跟着小编来看看吧！

2019茶油品牌排行前十位

1.金浩

2.齐云山

3.得尔乐

4.野岭

5.赣江

6.千岛源

7.润心

8.道心园

9.千岁好

10.金龙鱼

一、金浩

加工工艺：压榨

推荐理由：茶油非常好，炒菜很香，小朋友也爱吃，而且味道，炒菜还不会太油腻，在茶籽油里都是很好的，价格也能比较好，而且山茶油耐高温，营养成分不亚于橄榄油。油看起来清亮，炒菜没有异味，山茶油比较健康，油炸东西一点儿都不会油腻，也不会有奇怪的味道。

二、齐云山

加工工艺：压榨

推荐理由：这个油确实不错，味道很清淡，茶油口感比较清香，齐云山茶籽油冷榨的营养会更高！采用的是压榨和浸出的工艺，非常适合减肥人士吃，脂肪含量少，口感清爽，一点都不会长胖，用来做减肥餐再好不过了！就是这个牌子的价格有点贵！

三、得尔乐

加工工艺：压榨

推荐理由：这个牌子的山茶油很不错，很香，没异味，茶油的燃油点很高，不容易产生那些对身体不好的物质。做出来的食物比较清淡，炒菜时油烟味也不重，油很清澈，烟不大，炒菜后没有油腻感。真心不错，吃的点都没腻人，即使倒多了，也没有闷油的感觉！

四、野岭

加工工艺：压榨

推荐理由：澄澈，早上煎饼吃，不很吸油，还能倒出来一些，感觉不油腻，吃了真健康养生！非常棒的茶籽油，燃点高，平时做饭炒菜用不起烟。营养保护好。虽然价格高于花生、大豆、莱籽油。炒菜基本无油烟，清香，炒蔬菜类很合适。

五、赣江

加工工艺：压榨

推荐理由：油色清亮剔透，烟点很高，炒菜基本没有油烟，口感好，炒菜很爽口，很清亮透明，没有什么味道，质量还行！颜色清澈透明，没有任何异味，口感很好。凉拌、炒菜都很好，也很香！油的烟点确实挺高，新手炒菜也可以减轻焦菜的情况！

如何辨别正宗冷榨山茶油

茶油品质好坏巧分辨

2015-03-19 金利德国绿茶油

根据国家标准通行的植物油脂理论，茶油按其登记可分为油茶籽毛油、初榨级茶油、精制级茶油等。最新的国家食用油标准也明确规定：毛油（毛茶油，又叫土茶油，是指在茶油产地用传统土办法榨取的只经过简单过滤处理的茶籽油）不能直接作为食用油。

茶油因加工方式不同，分为两类：压榨和浸出。油茶籽通过物理压榨方法而提取的油脂是压榨油；与以油茶饼作为原料、用化工溶剂制取油脂的浸出法有着本质区别。

压榨油分为四级，压榨一级为最高等级；浸出油也分为四级；就品质、成本而言，压榨四级高过浸出一级；一般来说，压榨油呈金**，浸出油色泽较淡。

按照我国新的“食用油管理办法”，食用油脂加工方法必须在标签上注明“压榨法”或“浸出法”。

所以消费者在选择茶油品牌的时候，需了解生产厂家的加工工艺、生产规模及实力，而不能只看价格。

产地对于质量也有一定影响。茶油品质好坏与树种、气候、经纬度等地理条件有一定关联。目前，国内一些地方的茶油获得了地理标志产品认证，茶油产业已成为当地的特色产业。

金利德国绿320亩

生态茶油园基地展示图

茶油品质的好坏，一方面是内在的各项理化指标要求达到国家标准，另一方面需通过感官进行测定。把需要品评的茶油倒入小的玻璃杯中，手掌紧贴杯底，轻轻晃动，用手掌的温度慢慢将茶油加热，品质好的茶油有如下特征。

一看：

即看油脂的透明度、色泽、沉淀。品质好的应透明、色泽金黄适中；浸出茶油因色素及其它营养成份被破坏而色浅。

二闻：

可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦发热时闻其气味，有异味的油说明质量有问题。

三尝：

用干净筷子或玻璃棒沾取一些油脂，放入口中尝其味道。品质好的口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香。口感带酸味的油是不合格的产品；有焦苦味的油已发生酸败；有异味的油可能是掺假油。

四听：

目的是鉴别水分是否超标。取油层底部的一两滴油，涂在易燃的纸片上，点燃后燃烧正常无异常声音属合格产品；燃烧不正常且发出 “吱吱”声是不合格产品；燃烧时发出“叭叭”的爆炸声，则说明水分严重超标。

茶油的保存与存放正常现象

山茶油适宜贮藏在阴凉干燥避光处，最佳温度为10-25℃。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达三年，比一般食用油长得多。

存放中出现的正常现象

1、沉淀：茶油放置时间长了，瓶底会出现沉淀物，故有“千层淀”之说。

2、结晶物：在低温时会出现乳白色絮状结晶物，这是不饱和脂肪酸高的缘故，属于正常现象，不影响食用，在外界温度升高后会自然消失。

3、色差：初榨茶油放置时间长了，没有新榨的油透明，颜色稍深。

茶籽油是用什么东西榨出来的?

茶籽油是从山茶籽仁中提取出来的草本植物油。茶油设备15-30年

一、山茶籽榨油设备生产流程：

1.冷榨工艺：油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→冷榨→冷榨毛油→粗滤→精炼→冷榨油→茶籽饼

2.热榨工艺：油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→茶仁→蒸炒→压榨出油→沉淀→精炼→茶油；主要设备组成：提升机，清理筛，蒸炒锅，榨油机，过滤机，毛油暂存箱，

二、山茶籽油毛油精炼设备生产流程

毛油一碱炼一脱胶一脱色一脱臭一去脱蜡车间（或成品油车间）

主要设备组成：精炼罐，脱色罐，脱臭罐，导热油炉，过滤机等

三，山茶籽油脱蜡设备工艺

在加工油脂中，通过冬化脱蜡工艺可将油脂中固有的蜡质从油脂中分离出来，提升油脂的营养价值，改善油脂口感与品质。

主要设备组成：冷冻机，过滤机，结晶罐，成品油罐 等

设备的成本和产能，配置，成品油要求质量有关，不能一言而论；