加拿大南瓜籽油价格_南瓜籽油价格是多少

1.哪些食物中含有VE

2.怎样提高免疫力

3.孕妇要特别注意补充DHA吗？

4.哪些食物欧米伽3脂肪酸含量高？

5.外国男人壮阳都吃什么？外国男壮阳人吃什么食物？

6.肾上腺疲劳症候群的膳食疗愈法

哪些食物中含有VE

VE就是维生素E，富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、山药、甘薯。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。玉米、橄榄、花生、山茶等。

自重，在食物之中，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽。

一般饮食中所含维生素E，完全可以满足人体的需要。因此，老年人不需要长期服用维生素E，长期服用不但不安全，而且还会产生副作用。

维生素E对氧敏感，易被氧化，故可保护其他易被氧化的物质，如不饱和脂肪酸，维生素A和ATP等。减少过氧化脂质的生成，保护机体细胞免受自由基的毒害，充分发挥被保护物质的特定生理功能。

扩展资料：

1、维生素E能促进人体新陈代谢，增强机体耐力，提高免疫力。此外，维生素e是一种高效抗氧化剂，能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害，起着改善皮肤血液循环，增强肌肤细胞活力及延缓衰老的作用。缺乏它，会产生皮肤发干、粗糙、过度老化等不良后果。

2、维生素E是一种脂溶性维生素，对人体的好处很多在美容方面有很好的疗效。在皮病肤疾等方面有广泛的作用，适当的服用维生素E对白癫风是有治疗。

3、加拿大研究发现，服用维生素E不会减少心脏病的发病率。如果连续4~6年内每天服用维生素E，其患心肌梗死、中风或因心脏病致死的危险性并不比每日服用安慰剂者低。

参考资料：

百度百科-天然维生素E

怎样提高免疫力

日常多吃以上食物提高免疫力：

1、多吃五谷杂粮

在夏天每天必须吃一碗五谷杂粮，不仅对身体好，而且有美容的效果，可以保持皮肤的弹性，延缓衰老。五谷饭、杂粮包和全麦食品都可以多食，可以增强新陈代谢的能力，调节人体免疫系统。

2、蜂胶

蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。

3、螺旋藻

其蛋白质含量高达60%—70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力。

4、蘑菇

能促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。

5、大蒜

大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。它还是保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化的最佳配料，经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，们最好是切成碎末状，当作配料来使用，在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

6、番茄

番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，这些物质均可以提高人体的免疫力。有实验证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。

7、西兰花

有大量的研究表示，西兰花中的物质能够刺激小鼠的免疫系统，再者，西兰花中的营养非常丰盛，能够为我们形成天然的保护层，其中饱含的，维生素B和维生素D可以提高免疫力。

8、芦荟

芦荟不仅是很好的美容食品，还是一种很好的保健食品，主要的功效是清热排毒、缓泻、抗菌消炎，提高身体的免疫力，还能保护肝脏。

9、适当的补充铁质，精氨酸、鱼油、晒、锌、维生素等，助于增强免疫力。

孕妇要特别注意补充DHA吗？

DHA的食物来源有鱼类（尤其是海鱼）、海鲜、蛋黄、藻类等（其他食物几乎不含DHA），其中首推鱼类。建议孕中、晚期每周至少吃2-3次鱼，且至少吃一次富脂海产鱼，每次100-150克，每天吃鸡蛋1个，来加强DHA摄入。尽量选择相对安全的三文鱼、沙丁鱼，谨慎选择含汞风险较高的旗鱼、马林鱼、金枪鱼等。另外，吃些海带、紫菜、裙带菜等海藻。

亚麻籽油、紫苏籽油富含α-亚麻酸，建议孕妇用亚麻籽油或紫苏籽油代替部分烹调油，如每天5-10克。亚麻籽、子和南瓜子等也是α-亚麻酸的较好植物来源。若膳食不能满足DHA的推荐摄入量，可以选择添加DHA的孕妇奶粉或者专门的DHA营养补充剂。

所以，怀孕以后多吃鱼虾和海产品，基本上就可以满足DHA的需要了，至于其它服用保健品补充方法，不是必须的，但现在人们对生一个健康聪明的宝宝特别重视，如果补充一些也不是什么坏事，最起码心理上会安慰一些。

怀孕了，需要吃点DHA补充剂吗？

随着生活水平的提高，人们的孕期保健意识也增强了不少。除了饮食的均衡营养，很多孕妈妈还会吃各种保健品、补充剂。其中，DHA就是个特别热门的孕期补充剂。不少孕妈妈连DHA是什么都说不清楚，仅仅是看到广告宣传说对宝宝好，就囤了好多。

怀孕了，到底有必要吃DHA补充剂吗？芝麻酱今天就来聊聊这个话题。

DHA是什么？

DHA，全称“二十二碳六烯酸”，属于ω-3必需脂肪酸。所谓“必需”，意思就是人体自身无法合成，只能通过食物来获取。DHA是大脑中重要的结构脂肪酸，在神经细胞和视网膜细胞的生长发育中扮演着重要角色。

孕妇每日所需DHA的量是多少？

孕妇每日需要摄入多少DHA，各国并没有一个统一的标准，比如，加拿大推荐孕妇膳食DHA摄入量为每日300毫克，而大多欧洲国家（如西班牙、德国、匈牙利等）推荐量为每天200毫克，中国孕产妇及婴幼儿补充DHA共识专家组的推荐量则是每天200毫克。

实际上，孕妇通过膳食摄入的DHA量波动范围很大。有调查显示，在我国，孕妇DHA平均摄入量是每天41~93毫克，普遍达不到推荐标准。其中，地域差异很大，这跟各地的饮食结构有很大的关系。

尽管目前没有统一的证据表明孕妇补充DHA有明显好处，但国内外很多指南和专家仍然推荐孕妇要保持适当的DHA摄入量。补充DHA，首先要考虑膳食来源，如实在无法从膳食中获得足够的DHA，也可以考虑将DHA补充剂作为一种选择。

DHA含量丰富的食物有哪些？

DHA含量丰富的食物主要是：鱼虾类，这也是孕期非常推荐的肉类。其中，鲛鱼、沙丁鱼、三文鱼、吞拿鱼、鱿鱼、海鲈鱼、小银鱼、龙虾、虾等，都是低汞高DHA的海鲜，特别适合孕妈妈食用。

孕妈妈食用海鲜时要注意：一定要选择汞含量低、DHA含量高的产品；虾必须完全煮熟才能吃；做法上以蒸、煮为宜，这样DHA的损失相对烧烤和油炸要少很多；要多吃鱼肉而不是多喝鱼汤，营养都在鱼肉里。

除了鱼虾等海产品，孕妈妈还可以食用那些强化了ω-3脂肪酸的食物，来获取DHA，比如，部分牛奶、酸奶、谷物。

芝麻酱小结：

食物是孕期补充营养的最好方式，胎儿的生长发育是以孕妈妈合理均衡的饮食为基础的。如果孕妈妈的日常饮食已经包含足够的鱼类和海鲜，就不需要操心DHA够不够的问题了。

当然，如果感觉自己的饮食结构中富含DHA的食物太少了，想要额外补充点DHA，那也是可以的。至少可以心安嘛，孕妈妈的心情也是很重要的。

哪些食物欧米伽3脂肪酸含量高？

欧米伽3这个词很多人应该都听说过，大家也通过广告知道鱼油中含有欧米伽3，但并不是真正了解这种营养成分。有报告指出，现代人最应该补充的就是欧米伽3，许多疾病如最常见的心脑血管疾病的发生都与缺乏欧米茄3有关。那么，欧米茄3到底是什么？吃什么能补充欧米茄3？为了我们的健康，下面就跟小编一起详细了解下欧米茄3。

欧米茄3是什么？

欧米伽3，学名-3脂肪酸，又写作-3、Omega-3，包括ALA（-亚麻酸）、DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五烯酸）、PGE（前列腺素）和LT5（白三烯）等，它是人体必需而自身又不能合成的脂肪酸，需要通过食物摄取。世界卫生组织提出，人体摄入的欧米伽3与欧米伽6的比例应大于1:6，最适宜比例为1:4，但现代人的饮食结构中，欧米伽6的摄入量远远超过了人体代谢所需的量，而欧米伽3却很少，使得二者比例达到1:10甚至更低，这也就导致了心脏病、肥胖、糖尿病、高血脂等富贵病高发。加拿大建议25-49岁民众每天服用1.5g欧米伽3，美国卫生营业部门则将欧米伽3的日摄入量增加到3g，所以，我们日常生活中应该有意识地增加欧米伽3的摄入，这对人体健康和长寿极为有益。

哪些食物欧米伽3含量高？

1、植物食用油

欧米伽3脂肪酸中的-亚麻酸主要存在于一些植物中，小编之前在食用油的挑选中也有提到，菜籽油、玉米油、橄榄油、山茶油、红花油、紫苏籽油、大豆油等食用油均含欧米伽3。其中，紫苏籽油含-3脂肪酸含量最高，大约为65~68%、亚麻籽油含51~57%的-3脂肪酸，核桃油中-3脂肪酸含量为8~14%、大豆油为5~8%、山茶油为1~2%、米糠油为1~2%、玉米油为0~1%、花生油为0~1%、橄榄油为0~1%、红花籽油为0~1%。

2、深海鱼

吃鱼油补欧米伽3，这是大家都知道的，但因为很多鱼油商家都是打擦边球，消费者不了解就很容易被坑。其实，鱼油都是从深海鱼类加工提取的，所以日常饮食中不妨多食用一些深海鱼类，效果胜过吃鱼油胶囊。富含欧米伽3脂肪酸的鱼类有沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、虹鳟鱼、贻贝、鳕鱼、秋刀鱼等。

3、坚果

坚果和植物中也是含有欧米伽3的，如碧根果、榛子、杏仁、花生、腰果、小南瓜子、巴西坚果、无花果干等，坚果都对心脏有好处。所以有研究发现，常吃坚果的人患糖尿病、癌症及心脑血管病等慢性疾病的几率比较低。

4、豆类

别小看生活中常见的各类食用豆豆如豌豆、大豆等，它们不仅能提供优质植物蛋白，还含有欧米伽3脂肪酸里的亚麻酸，所以大豆油中也含有-3。

5、果蔬

你想不到吧，一些常见果蔬中也含有-3脂肪呢，如菠菜、羽衣甘蓝、芽甘蓝、马齿苋、紫苏、牛油果等，所以平时也可以做一些果蔬沙拉吃，不仅可以补充欧米伽3，也不用担心摄入过多热量和脂肪。

写在最后：日常饮食中要减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，尤其是经过氧化加工做出的反式脂肪酸，并且通过了解不同比例脂肪酸的食用油，搭配着吃，不要让身体所需脂肪酸摄入失衡，造成健康问题。

外国男人壮阳都吃什么？外国男壮阳人吃什么食物？

性功能对于男人来说就像是一种身份的象征一样的感觉，如果一个男人被女人说不行或者在性生活中不能满足自己的女人的话，那么这对于男人来说是一种打击，在我们大多数人的印象中，外国男人的性生活能力比较强，那么，外国男人吃什么壮阳？下面来看看。

1、吃什么壮阳

1、欧洲人喜喝麦芽和麦芽油

欧洲人有一种增强性功能的土方，就是把麦芽磨成粉，和牛奶、蜂蜜一起混合，在临睡前喝上一杯，既可增加营养，又能增强性功能。

因为，麦芽油中含有预防性衰退的成分，实际上是天然维生素E的作用。医学研究发现，维生素E能够刺激男性精子的产生。

但人工合成的维生素E没有麦芽油防止性衰退的功效快。因此，科学家们认为麦芽油中还有其他的神秘物质在起作用，所以，想提高性功能最好直接食用麦芽油。

2、美国男人吃核酸食物

美国科学家佛朗茨研究发现：如果体内的核酸充足，就能有效地增加身体的各项机能，可以间接地提高性功能，并延缓性衰老。

含核酸较多的食物有豆类以及各种豆制品，其次是海产品，如海鱼、贝类、虾等。肉类中以各种动物肝脏及瘦肉的含量较高，蔬菜中以绿色蔬菜含量最多。

3、中东男人吃天然蜂蜜

天然蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖细胞，其中含有一种内分泌素，和人体垂体激素相仿，有明显活跃性腺的生物活性。另外，天然蜂蜜中的糖极易被人体吸收，对精液的形成十分有益。

在土耳其、以色列和许多阿拉伯国家，用芝麻和蜂蜜调制的赫瓦糖，是典型的壮阳食品；古巴比伦的妇女用它来增加性吸引力，并恢复男人同房后的精力。

4、英国男人吃海藻

英国营养协会的食品学家研究发现，甲状腺对性冲动和性刺激负有很大责任，甲状腺活力过低会减少性活动和欲望，而海藻中丰富的碘等矿物质正是保障甲状腺活动的重要物质，因此海藻含有许多“助性”的成分。

5、德国男人吃果仁

各种果仁、种仁含有丰富的VB、VE，尤其是矿物质含量比其他食物都高，此外还是蛋白质极佳的来源。这些都能激起欲望和引发性冲动。

德国医生研究发现，在某些经常大吃南瓜子的民族患前列腺疾病的几率很低，这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的物质。有同样作用的种仁还有小麦、玉米、芝麻、葵花籽、杏仁、豌豆、花生、核桃仁等。

6、加拿大男人喝松果体素

松果体素又称褪黑色素，据测试发现，只要在临睡前补充一些人工合成的松果体素，就能恢复青年时代的生理功能，包括性功能。

褪黑素是由色氨酸转化而来，牛奶中含有能够促进褪黑素生成的L-色氨酸，葵花籽、海蟹、肉松、鸡胸脯肉、鸡蛋等也富含色氨酸，只要经常补充这些食物，即有利于体内细胞分泌褪黑素。

2、前列腺对同房影响

1、欲望减退

欲望减退并不是前列腺炎直接的影响，而是得了前列腺炎引起勃起后不适、痛、勃起障碍或者所致，加上心理负担，欲望减退就更严重了。

2、勃起功能障碍

不同程度的勃起功能障碍(ED)是慢性前列腺炎患者性功能障碍最常见的表现形式之一。

ED的发生可能是由于长期炎症刺激、前列腺反复充血、内分泌异常等原因所致。前列腺炎波及精阜时可能导致疼痛，患者往往因此对性生活产生厌恶或恐惧，这势必会对性功能产生不良影响。

需要注意的是并非所有的前列腺炎患者都会出现ED，也不是所有ED都可以归结于前列腺炎。

临床上ED的致病因素众多，如心里因素、高血压、高脂血症、糖尿病等都可能导致勃起功能障碍;而前列腺炎患者也不一定都会罹患ED，这还与个人体质有关。

3、

是慢性前列腺炎对性功能影响的主要表现形式之一。此外，遗精在慢性前列腺炎患者也是常见症状，而且多会伴有神经衰弱。

神经衰弱和遗精的发生可能是长期反复的炎症刺激的结果，这不仅在身体上给患者带来了无尽的痛苦，还造成了巨大的精神压力，久而久之产生神经衰弱。

肾上腺疲劳症候群的膳食疗愈法

虽然医学上对于「肾上腺疲劳症候群」的知识还在起步的阶段，而且对于它没有标准的治疗与恢复程序，不过我们还是可以透过一些天然的疗愈法来帮助身体对抗它。 不良或与个人需求不相容的饮食，是导致肾上腺疲劳症候群的关键和主要原因。在生物化学和代谢方面无法符合受损肾上腺需求的饮食，根本难以达到完全复元的状态。如何利用膳食疗愈法来对抗肾上腺疲劳症候群？以下是由美国权威医生麦可?林所提供的一些解决方案：

肾上腺疲劳症候群的膳食疗愈法 ?ShutterStock

NOTE! 本文中提到的饮食指南是为肾上腺疲劳症候群第3 阶段所设计的，这个时间点用促进疗愈的膳食法特别重要。然而，这些指南中的许多原则对早期AFS，以及想要打造健康的身体和预防AFS的人也很有帮助。

葡萄糖／糖

葡萄糖是食物中的一种单糖，它是一种必需营养素，为身体细胞的正常功能提供能量。在饭后，食物在胃中消化并分解成葡萄糖和其他营养物质。之后，葡萄糖被肠道细胞吸收，透过血液循环输送至全身细胞。然而，光是葡萄糖不能进入细胞，它需要胰岛素的帮助才能穿透细胞壁。因此，胰岛素是体内葡萄糖转运和代谢的调节剂。

饥饿激素

胰岛素也称为饥饿激素，随着饭后血糖值升高，相应的胰岛素值也会升高。为了生产能量，葡萄糖会从血液转运到细胞内。当细胞产生能量后，血糖值会缓慢降低，且胰腺也会停止释放胰岛素。随着能量继续产生，血糖值会继续下降，当血糖值下降到一定水平以下时，我们会感到饥饿，这时通常是在饭后几个小时。这种血糖下降会触发肾上腺制造更多的皮质醇，而皮质醇会透过转化蛋白质和脂肪来增加血糖值。透过这种方式，血糖上升以便在两餐之间提供源源不绝的能量。 因此，皮质醇与胰岛素携手合作，每天二十四小时提供稳定的血糖，并且将血糖保持在严格控制的范围内。

碳水化合物、蛋白质和脂肪

对肾上腺疲劳症候群患者而言，均衡的营养素尤其重要：蛋白质、脂肪和碳水化合物。患有AFS 的人在饥饿时立即需要糖（葡萄糖），然而，若要保持能量直到下一次用餐时间，他们也需要优质的蛋白质和脂肪。因此，点心的选择应该类似于正常三餐的组成成分。

饮食计画

对于那些有AFS 的人来说，用餐的时间一定要规律，饥饿是一个复杂的问题，世上每个人对何时该进食或不该进食的讯号有不同的感觉。例如，从早上六点到八点时，我们的皮质醇值达到高峰，有些人可能没有食欲，可能会跳过早餐因为不饿。然而，我们的身体需要燃料（葡萄糖）来运作，身体对能量的需求在早晨这个时期不变，因此，即使是小零食也比什么都没有的好，而且可以提供所需的能量，即使你没有想吃的冲动。 如果你的血糖降低，身体会指示肾上腺分泌皮质醇，因为它会激活糖质新生（uconeogenesis，从非碳水化合物分子，也就是胺基酸或脂肪酸合成葡萄糖）以增加血糖水平，好让身体发挥功能。这就是为什么在早晨醒来后不久，不晚于早上十点前吃健康早餐的重要性，充足的早餐可以避免身体在一天的后续时间拼命地赶进度。

在理想情况下，你将在12:15和12:45之间吃午饭。 有时我们在下午2:30和3:00 之间需要营养的点心，以维持下午3:00 和4:00 之间皮质醇下降的状态。然后，在理想情况下，晚餐在6:00和7:00之间，换句话说，每隔3-4小时你应该吃一些健康的东西，包括一些脂肪和蛋白质。

所有膳食的份量不需要多，最好计画取低升糖指数食品（完整列表请参见附录B）。重要的是避免摄取升糖指数高的食物，如精制面粉和高糖烘焙食品、水果和其他甜点。这些含糖、高碳水化合物的点心会使血糖升高，触发胰岛素分泌相对增加。之后随着时间推移，胰岛素分泌功能会产生功能障碍，进而导致白天和深夜的低血糖状态，其症状包括焦虑、颤抖、头晕、噩梦和盗汗。当这种情况发生时，身体必须激活肾上腺以分泌更多的皮质醇，以便将血糖提高回正常水平。如果这种情况持续经年累月，最终会使已经疲劳的肾上腺负担过重而不堪负荷。

肾上腺疲劳症候群的主要饮食

AFS 的主要饮食是为那些在第三阶段的人设计的，但是正如你所看到的，其中某些原则有益于大多数的人，包括那些对血糖敏感、过敏或想取抗老化饮食的人。 为了达到AFS 最佳恢复成效，你的饮食计画要含有大量的生食和低升糖指数（GI）的食物。请考虑以下准则：

每天早晨起来先喝一杯开水，其中添加半茶匙至一茶匙的海盐。 血压正常的人可以将海盐随个人喜好撒在食物上以增添风味。（高钾食物，如香蕉、无花果干、葡萄乾和枣子可能会使肾上腺恶化，因此在第三阶段的人应该避免食用）。 少量多餐—每日进食五至六次，而不是每隔3-4 小时的常规三次正餐。 避免各种果汁。 避免只吃水果，特别是升糖指数高的瓜类，因为糖摄取后不久即会释出。最好在饭前或在吃含有蛋白质食物前吃水果。 适量摄取的食物：有机的水果，如木瓜、芒果、苹果、葡萄、浆果和樱桃。 从肉类、鱼类、禽鸟类和鸡蛋中选择优质的蛋白质，这些食物在两餐之间可以提供稳定的能量来源。 在每一顿正餐和点心中结合大量的蛋白质和脂肪，以保持你的能量供应。 如果你有入睡困难，在休息前吃一些蛋白质和脂肪，如坚果、火鸡肉、鸡肉或鸡蛋。 如果你在半夜醒来，在回去睡觉前，吃一些高蛋白质和脂肪的健康小点心，如奶酪或坚果。 避免 *** 身体的食物，如含的咖啡、含的饮料、绿茶和一般的茶。 避免可能增加体内发炎指数的食物，如小麦和乳制品。 如果你有OAT轴失衡，避免可能会引起激素失衡的食物，例如未发酵的大豆，豆腐，以及生的十字花科蔬菜。 避免对肝脏造成应激的食物，如酒精。 避免对身体造成更多应激的食物，如油炸食品、精制食品和高度加工的食品。 如果你能找到，尽量使用生（未经巴氏杀菌）乳品，这种乳品非常营养，生乳制品是上述原则中建议避免乳制品的一个例外。此外，山羊奶比牛奶更适合人类摄取。否则，尽可能避免乳制品。蛋白酪蛋白和牛奶中的脂肪在巴氏杀菌的高温过程会产生化学变化，造成更多的应激和促炎物质。 每天喝两杯鸡汤有助于预防身体本身进一步分解胶原蛋白和肌肉。鸡汤提供温和的营养素，容易分解代谢吸收，从而预防胶原和肌肉进一步分解。 帮助身体清除毒素，每天喝8-10 杯水很重要。在饮用水中加入柠檬片或柠檬汁，以慢慢改善肝脏功能。 避免早上摄取水果，以预防体内钾和糖过量。 肾上腺疲劳症候群的饮食原则

作为一个大原则，你的日常饮食应该包括：

30 ? 40％的地上蔬菜（即绿叶蔬菜、冬季和夏季南瓜、蕃茄、青豆、芹菜、沙拉等），其中包括绿花椰菜、白花椰菜和卷心菜，但我们建议减少这些蔬菜量，每周不超过两次，因为它们具有雌激素的属性。如果可以，大约50%的日常蔬菜最好生食。

NOTE! 胡萝卜和萝卜等蔬菜是根茎类蔬菜，生长在地下。根茎蔬菜可以生吃，但不要摄取太多。 可以少量吃煮熟的地瓜、萝卜、胡萝卜和甜菜，即每天半杯。

10 ? 20% 谷物 10 ? 20% 豆和豆荚类 20 ? 30 % 动物性食品，即无激素和抗生素的有机肉类和禽鸟类，如火鸡和鸡肉等；深海无汞鱼类（即野生捕获的鲑鱼和虾，以及加拿大和美国水域捕获的一些鲔鱼）也可以。购买海鲜必须谨慎，因为汞和其他物质持续污染海洋和淡水的问题，对生物体产生不利的影响。 20 ? 30 % 的优质脂肪，即坚果和种籽类、特级初榨橄榄油、椰子油、葡萄籽油、米糠油、酪梨油、亚麻仁油、核桃油，购买时要选择高品质的冷压油。 1 0 ? 15 % 的全水果（除了香蕉、瓜类家族和水果干果），与蛋白质一起搭配食用。

NOTE! 你会注意到，最小百分比加起来为100％。然而，范围是近似值，并且每天会有所不同。例如，也许有一天会包含略多于水果的脂肪。我们意识到，确切的计画因人而异，没有适用所有人的方法。我们会为那些寻求我们帮助的人设计个人饮食计画，根据身体的同化能力，并且配合身体的热量和营养需求。那些在后期AFS的患者，特别是在阶段3C和3D中的人，通常对于上述的一般建议会有消化不良和不耐受的问题。

倾向于生食

大约有50 ? 60％的饮食应包含生食，这意味着每天包括6 ? 8 份的各种蔬菜很重要。推荐AFS 患者多食用富含钠的蔬菜，其中包括海带、黑橄榄、红辣椒、菠菜、南瓜、芹菜和瑞士甜菜。 摄取这些蔬菜最简单的方法，包括在膳食中加入至少三种不同颜色的蔬菜，例如，混合绿色和红色叶莴苣、菠菜，红色或**甜椒，以及芹菜的沙拉。使用绿花椰菜、胡萝卜、白花椰菜、南瓜、红色和绿色卷心菜以及／或甜椒做其他沙拉或蔬菜拌炒；清蒸或炒过的羽衣甘蓝、瑞士甜菜和其他绿叶蔬菜为膳食添加营养素。此外，你可以透过添加各种切碎的香草，如罗勒、薄荷、欧芹、香菜和洋葱为沙拉增添额外的风味。 色彩缤纷的蔬菜，包括上面列出的许多蔬菜，可以提供有益于身体的抗氧化剂（帮助清除毒素和保护细胞）和植物营养素（植物来源的营养物质）。这些蔬菜既可以煮熟也可以生吃，因为一些植物营养素在加热后对健康有益。然而，例如菠菜沙拉对健康有益，和生食一样好，但不是每个人都可以耐受，因为越是后期AFS，对生食的耐受性也会越低。

种籽和坚果类

这些是饮食的重要成分，并且是一些胺基酸和脂肪酸的来源，肾上腺需要它们来制造胆固醇，而且是所有肾上腺类固醇激素的前体。购买时要选择新鲜没有油耗味（变质）的生坚果和种籽。 注意： 酸败的油会产生和／或加重AFS 的症状，因此要完全避免。酸败的油、腐坏的坚果和种籽闻起来会有「油耗味」。我们建议将坚果和种籽储存在冰箱或冷冻柜。

除了花生以外，你的饮食中可以自由选择生坚果， 优质的选择包括杏仁、腰果、巴西坚果、山核桃、核桃、榛果、澳大利亚坚果、栗子、南瓜籽、松子等。棕色坚果在吃之前至少先浸泡12小时；棕色在吃之前至少先浸泡2-4小时。透过浸泡以除去棕色表层上的一种酶抑制剂以改善吸收力。避免花生是因为一些人的潜在过敏反应；此外，花生可能被黄曲霉毒素污染。

每日的脂肪和油脂

下列的提示有助于你的饮食计画︰

使用橄榄油、酪梨油、亚麻仁油或核桃油—冷压初榨—作为沙拉酱，但不用于高温烹饪。 当加热时，有益油脂的化学结构会改变，并且在较高温度下会转化为反式脂肪，反而造成体内的氧化应激。 当使用这些油烹饪时，例如炒菜，可以先用足够的水搅拌蔬菜并蒸煮蔬菜。然后在蔬菜煮熟后，添加上述的油类和调味料拌炒，并关闭火炉。如果你想要火炒或用油炒，请使用葡萄籽或米糠油，因为它们具有较高的沸点。 奶油可以增添一些食物的风味—不要害怕使用。 在蛋白质思慕昔内添加椰子油和橄榄油可以改善GI 值（升糖指数值）。 糖

我们建议避免高糖食物，以预防血糖失衡，因为这可能导致本书之前提及的低血糖反应；避免高糖食物也可以让你一整天有均衡的能量水平。糖是一种公开和隐藏的食物，避免果汁、苏打水和酒精饮料； 避免冰淇淋和糕点、糖果和蛋糕，以及明显的含糖食物，这些甜食也称为空卡路里，因为它们的热量高，但营养价值低。糖的隐藏来源包括许多市面上的沙拉酱和酱料，其中最受欢迎的为义大利面食和蕃茄酱。 减少糖的摄取量有助于改善免疫系统，这反过来有助于肾上腺恢复，减少或消除因糖造成的空卡路里，这将有助于减肥成功。

关于早餐

这是真的！早餐的确是一天中最重要的一餐，它提供必要的营养物质，以便身体在整夜禁食后快速展开一天的开始。 一天中的第一餐应该包括一些蛋白质和脂肪，以及一些碳水化合物。以下是一些建议：

我们同意古老的谚语，一天一颗苹果，医生远离我，所以在苹果切片上抹一些杏仁或腰果酱（但不是花生酱），或者吃一颗苹果搭配少量坚果。将切片水果或莓果加入一碗无小麦或无麸质的格兰诺拉（granola）麦片或全谷物燕麦片中，然后加入全脂优酪乳。 发挥你的创意，用蛋白质粉（米粉或乳清，但不是大豆）、生无激素有机鸡蛋、酪梨、椰子油、浆果和其他水果做出美味的蛋白质奶昔。 许多人认为使用生鸡蛋很危险，因为鸡蛋很可能受到一种严重食源性细菌沙门氏菌的感染。然而，生鸡蛋是安全的，因为沙门氏菌是在蛋壳上而不在蛋内。如果你在保存它们之前先仔细清洗蛋壳，生鸡蛋是可以安心食用。生鸡蛋含有最好的蛋白质来源和未氧化的胆固醇，对于AFS患者而言，它绝对是来自大自然最好的礼物之一。 你还可以吃水煮鸡蛋和添加蒸或烤的红蕃薯。 在寒冷的一天中，煮熟的燕麦粥加入磨碎的坚果、浆果（berries）或其他新鲜水果和椰子片是一顿美好的早餐。

一天2000 卡路里的食物计画范例

10 ％全谷物 ＝ 200 卡路里＝ 1 片伊泽克（Ezekiel）发芽面包、1/2 杯糙米和1/4 杯燕麦粥。 10 ％蔬菜 ＝ 200 卡路里＝ 3 杯沙拉、2 杯绿叶蔬菜和2 杯混合蔬菜。 10 ％根茎类或淀粉类蔬菜 ＝ 200 卡路里＝ 1 杯冬南瓜、1 个甘藷、1个胡萝卜和少量土豆，如自制马铃薯饼、烤马铃薯或紫色马铃薯。不要吃市面上和餐厅的油炸薯条或马铃薯饼，这些食物中的脂肪是不健康的。 10% 豆类或豆荚类 ＝ 200 卡路里＝半杯至一杯的豆类和豆荚类，如黑豆或扁豆。 15 ％坚果、种籽类 ＝ 300 卡路里＝ 1 盎司坚果和种籽类加1 汤匙坚果酱。 15% 脂肪 ＝ 300 卡路里＝ 1 汤匙橄榄油、0.5 汤匙椰子油和0.5 汤匙奶油。 20% 动物蛋白 ＝ 400 卡路里＝ 5 盎司肉类、鸡肉、鱼类或鸡蛋。 10% 整个水果 ＝ 200 卡路里＝ 2.5 个中型整颗水果，如苹果。 肾上腺饮食的可行与不可行

以下图表归纳和说明膳食指南的原则和原因。

表3　 肾上腺疲劳症候群的饮食 Michael Lam 博士和Dorine Lam 营养师合著 目标 1) 早上十点前吃早餐 2) 少量多餐：早餐早上6 ～ 8 点；午餐中午12 ～ 1 点；晚餐下午6 ～ 7 点；点心上午10 点、下午3 点和就寝前。 3) 食用10 ～ 20％全谷物、30 ～ 40％蔬菜（50％应为生吃）、10 ～ 20％豆类和豆荚类、20 ～ 30％动物性食品、10 ～ 15％水果、20 ～ 30％优质脂肪、坚果和种籽类。 避免 香蕉、无花果干、葡萄干、枣子、橘子、葡萄柚 高钾—促使肾上腺疲劳症候群恶化 早晨吃水果和喝果汁 血糖快速上升和下降 精制面粉产品︰面食、白米饭、面包、糕点、烘焙食品 血糖快速下降、窃取养分；小麦在体内可能会引起发炎 蜂蜜、糖、糖浆、软性饮料 血糖在一个小时之内快速下降 咖啡、茶、红茶、热巧克力、酒精、可乐、巧克力 会 *** 身体；酒精会导致肝脏充血 避免让你上瘾或过敏或敏感的食物 对你的身体带来额外的压力 避免仓促忙乱的进食 造成身体更多的压力 避免油炸和烤焦的食物；氢化油脂 反式脂肪会增加体内发炎 大部分的益处 早晨十点前进食 补充减少的糖原 少量多餐保持血糖和胰岛素平衡 可以渡过低能量的时段 睡前点心 （浸泡生坚果） 有助于睡眠品质 正餐和点心都要结合脂肪、蛋白质和全谷类食物 在长时间内提供稳定的能量来源 每天在谷物、蔬菜和肉类中混合1～ 2 汤匙的必需油脂 必需油脂有助于减少发炎，并且维持饱足感 优质蛋白质（肉、鱼、鸡、蛋、乳制品和豆类） 提供优质蛋白质和脂肪 搭配食物一起服用消化酶和HCL 有助于确实分解胃中的蛋白质和高纤维食物 吃6 ～ 8 份各式各样鲜艳的蔬菜 蔬菜是低热量，你不会因此体重增加，它们可以提供维生素、矿物质、植物化学物质和抗氧化剂，是保持最佳健康的关键 芽菜类 浓缩高品质的营养成份 海菜类 富含微量矿物质、优质植物蛋白，容易消化 单元不饱和脂肪 用于低温烹调，在倒油前先放一些水，以防止油过热 新鲜和生的坚果与种籽 （在水中浸泡）—置于冰箱冷藏 优质的必需脂肪酸来源 可接受的—适量摄取 非精制全谷物（排除小麦） 提供持续的能量和营养素 注意︰作为早餐食物很方便，不过有些人可能需要避免早餐吃谷物。 有节制地摄取水果 保持血糖和胰岛素平衡 多元不饱和脂肪 （玉米油、红花油、葵花油、花生油） 永远不要使用这些油烹调，可以在食物煮熟后添加，以提供必需脂肪酸

书籍资讯 ◎图文摘自晨星出版，麦可?林、朵琳?林 著作《告别莫名的疲倦感-肾上腺疲劳症：经临床证明有效的疗法，能重拾你的能量与活力》一书。 告别莫名的倦怠感：肾上腺疲劳症 经临床证明有效的疗法，能重拾你的能量与活力　 睡很饱，还是没精神？ 咖啡喝完了，还是觉得累？ 感觉压力大、常过敏、没？ 常常这里怪那里痛，但就是检查不出原因...... 那么，你可能是有「肾上腺疲劳症候群」！　 现代人因过度工作、人际关系紧张、不良的饮食生活、长期处于生活压力之下，使肾上腺因工作过度而疲乏，引发各种连医生都很难医治的疑难杂症。 本书内容非常完整，且全面性深入地告诉我们肾上腺疲劳症的各种症状、成因、解决与治疗的方法，专业详实，属教学性的知识，虽内容有许多较艰深的医学术语与医学理论，然透过译者的用心，尽可能以平易近人的文字呈现，让读者易懂，唯独内容相当丰富需要读者耐心研读。 ?更多晨星出版《告别莫名的疲倦感-肾上腺疲劳症》一书资讯 请点此

责任编辑／Oliver Wu