枸杞油有什么功效和副作用_杭州枸杞油价格是多少

1.油货枸杞属于什么等级

2.枸杞怎样判断是不是变质

3.网购枸杞油胶囊敢用吗

油货枸杞属于什么等级

枸杞按照标准有严格的等级分类。

枸杞根据产地主要可分为：中宁货、宁夏货（可细分为银川货、固原货等）、甘肃货（可细分为靖远货、瓜州货、玉门货、景泰货、张掖市山丹货、武威古浪县大靖货）、青海货（又可细分为青海德令哈、青海格尔木、青海都兰等）、内蒙货、新疆货、河北货。

其中宁夏枸杞目前种植面积最大，青海次之，甘肃最后，其余内蒙、新疆、河北等地较少。

中宁统货

中宁统货：主要集中于宁安镇、舟塔乡、大战场镇等地，农户摘晾晒后多做简单处理，因此货源整体较为干净，杂质较少。中宁货呈椭圆扁长而不圆，呈长形而不瘦；不管前中后期货，果脐白色较其他地方明显；含糖量低，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散；上浮率很高，能达90%以上；皮薄肉厚，口感纯正、甘甜、后味微苦涩。

银川统货

银川统货：主要集中在银川南梁农场，农户摘晾晒后多不做处理，晾晒设施及场地简陋，果面常多灰尘，果面不干净，杂质较多。果实多呈纺锤、扁圆形，口感甘甜，含糖量略高于中宁货，泡水上浮率次于中宁货。

甘肃靖远统货

靖远统货：在中宁国际枸杞交易中心，多与中宁货并称为“中宁靖远货”。果实外观与中宁枸杞较为相似，口感与中宁枸杞也相似；同样，含糖量较低，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散。上浮率85%左右。

肃瓜州统货

瓜州统货：除头茬、二茬果形稍显长形，后几茬多偏圆形。虽为统货，但货源一般也较为干净。含糖量仅次于青海枸杞；瓜州枸杞最显著的一个特点是极易变色，其他几个主要产区的枸杞基本不会变色。置于空气中一小会即吸湿粘手。

青海统货

青海统货：由于农户在售卖前多用拍子拍打，因此青海枸杞外观多呈扁长形。青海枸杞颗粒基本算各产区最大的，此图为青海宁杞7号，果实肥大。另青海枸杞最显著特点是：果实表面有粘叶子现象，且果实干度好的情况下破碎粒较多。青海枸杞含糖量是所有产区最高的，受潮后，会粘连在一起，不用外力很难松散。

二、枸杞选货：统货经过烘干、色选、过筛等步骤，去除果叶、果把、黑炭、油果等，从而达到可以食用及药用的状态。

根据院商业部和卫生部、GBT18672-2014等相关国家标准，依据粒度：50g枸杞所含颗粒的个数。

枸杞选货可分为：

贡果≤180粒/50g，根据筛孔大小也俗称一号

枸杞王≤220粒/50g，根据筛孔大小也俗称二号

特优≤280粒/50g，根据筛孔大小也俗称三号

特级≤370粒/50g，交易时也称特子，特等，根据筛孔大小也俗称四号

甲级≤580粒/50g，交易时也称甲子，根据筛孔大小也俗称五号

乙级≤900粒/50g，俗称小红货，小红果

依次中宁枸杞：280粒、370粒、580粒

中宁枸杞180粒、220粒较少，一些基地有，农户自己种植的较少。上图前两图为新品种宁杞7号，最后一图580粒甲级货为老品种宁杞1号。

依次宁夏银川枸杞：280粒、370粒

银川枸杞前面统货的时候我们也说过，果面尘土脏东西较多，因此加工后个别枸杞颜色很暗，表面灰尘依然可见。果实多呈纺锤形。

根据产地主要可分为：中宁货、宁夏货（可细分为银川货、固原货等）、甘肃货（可细分为靖远货、瓜州货、玉门货、景泰货、张掖市山丹货、武威古浪县大靖货）、青海货（又可细分为青海德令哈、青海格尔木、青海都兰等）、内蒙货、新疆货、河北货。

其中宁夏枸杞目前种植面积最大，青海次之，甘肃最后，其余内蒙、新疆、河北等地较少。

△ 中宁统货

中宁统货：主要集中于宁安镇、舟塔乡、大战场镇等地，农户摘晾晒后多做简单处理，因此货源整体较为干净，杂质较少。中宁货呈椭圆扁长而不圆，呈长形而不瘦；不管前中后期货，果脐白色较其他地方明显；含糖量低，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散；上浮率很高，能达90%以上；皮薄肉厚，口感纯正、甘甜、后味微苦涩。

△ 银川统货

银川统货：主要集中在银川南梁农场，农户摘晾晒后多不做处理，晾晒设施及场地简陋，果面常多灰尘，果面不干净，杂质较多。果实多呈纺锤、扁圆形，口感甘甜，含糖量略高于中宁货，泡水上浮率次于中宁货。

△ 甘肃靖远统货

靖远统货：在中宁国际枸杞交易中心，多与中宁货并称为“中宁靖远货”。果实外观与中宁枸杞较为相似，口感与中宁枸杞也相似；同样，含糖量较低，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散。上浮率85%左右。

△ 甘肃瓜州统货

瓜州统货：除头茬、二茬果形稍显长形，后几茬多偏圆形。虽为统货，但货源一般也较为干净。含糖量仅次于青海枸杞；瓜州枸杞最显著的一个特点是极易变色，其他几个主要产区的枸杞基本不会变色。置于空气中一小会即吸湿粘手。

△ 青海统货

青海统货：由于农户在售卖前多用拍子拍打，因此青海枸杞外观多呈扁长形。青海枸杞颗粒基本算各产区最大的，此图为青海宁杞7号，果实肥大。另青海枸杞最显著特点是：果实表面有粘叶子现象，且果实干度好的情况下破碎粒较多。青海枸杞含糖量是所有产区最高的，受潮后，会粘连在一起，不用外力很难松散。

二、枸杞选货：统货经过烘干、色选、过筛等步骤，去除果叶、果把、黑炭、油果等，从而达到可以食用及药用的状态。

根据院商业部和卫生部、GBT18672-2014等相关国家标准，依据粒度：50g枸杞所含颗粒的个数。

枸杞选货可分为：

贡果≤180粒/50g，根据筛孔大小也俗称一号

枸杞王≤220粒/50g，根据筛孔大小也俗称二号

特优≤280粒/50g，根据筛孔大小也俗称三号

特级≤370粒/50g，交易时也称特子，特等，根据筛孔大小也俗称四号

甲级≤580粒/50g，交易时也称甲子，根据筛孔大小也俗称五号

乙级≤900粒/50g，俗称小红货，小红果

△ 依次中宁枸杞：280粒、370粒、580粒

中宁枸杞180粒、220粒较少，一些基地有，农户自己种植的较少。上图前两图为新品种宁杞7号，最后一图580粒甲级货为老品种宁杞1号。

△ 依次宁夏银川枸杞：280粒、370粒

银川枸杞前面统货的时候我们也说过，果面尘土脏东西较多，因此加工后个别枸杞颜色很暗，表面灰尘依然可见。果实多呈纺锤形。

△ 依次甘肃靖远枸杞：220粒、280粒、370粒、580粒

甘肃靖远枸杞，种植时间短，也受黄河水滋养，果实较大，新品种宁杞7号占了不少。最大颗粒220粒不少，一般零售枸杞多为靖远280粒。

△ 依次甘肃瓜州枸杞：180粒、220粒、370粒

瓜州枸杞，一般甘肃玉门地区枸杞对外也统称为瓜州货。玉门枸杞果形较瓜州枸杞较长，呈椭圆形。内行人用玉门枸杞冒充宁夏枸杞甚至中宁枸杞，还有的在中宁枸杞中掺入20%甚至更多的玉门枸杞。掺入后外行人根本看不出来。

△ 依次青海枸杞：150粒、220粒、280粒、370粒

青海枸杞以果实大、口味极甜而出名。除青海德令哈、格尔木、都兰外，还有青海乌兰货。其中以德令哈品质外观为最佳，青海德令哈枸杞较格尔木、都兰、乌兰枸杞含糖量要低，也不易结块。最主要的是条形外观较好，有商家也拿德令哈枸杞掺入靖远枸杞中，掺入后一般看不出来。

△ 乙级

学名乙级货，俗称“小红货、小红果”，煲汤、熬粥之首选。广东用量较大，火锅店、调味品店用量极大。今年的小红货需求量极大，可以说供不应求。小红货产量不大，主要以宁夏、甘肃小红货为主。青海小红货破碎粒太大，基本用不了，只能用作下脚料。

△ 依次一返、二返、黑炭货

较好货稍次、颜色稍差、只有个别黑点果或黑炭果，仅次于好货的称为一返。相对一返，二返中有部分黑炭果、黑点果、带部分破碎粒；次油货：其中多半为黑炭果、破碎果，枸杞中最差的。

上图中的黑炭货算质量最差的了，基本全部为黑果，这种货0.8元/公斤。当然，不管是一返、二返、次油，都叫油货，只不过一返算最好的油货，二返次之，次油算相对算最差的油货。油货也有好次之分，好的一返可以掺入正常货中一起售卖，如果按一返油货单独售卖，好的一返比起正常好货，价格也差不了多少。

油果：成熟过度或雨后摘的鲜果因烘干或晾晒不当，保管不好，颜色变深变黑，明显与正常枸杞不同的颗粒。

△ 硫磺枸杞

有关硫磺枸杞、亚纳枸杞的详细介绍，请点击查看：

硫磺熏蒸、亚纳枸杞的鉴别及危害

△ 出口中宁枸杞220粒：无硫、极低农残、富含硒元素，出口欧美、台湾等多个国家

△ 出口中宁枸杞280粒：无硫、极低农残、富含硒元素，出口欧美、台湾等多个国家

出口枸杞：目前算枸杞中质量最好的了，也可称无公害枸杞。民间常说有机枸杞，但按照有机枸杞的严格标准，没有能真正达到有机的。

无公害枸杞由于没有使用硫磺、亚纳、且未使用高毒性、限制使用的中毒性农药，因此，目前来说算是枸杞中的王者。

△ 依次甘肃靖远枸杞：220粒、280粒、370粒、580粒

甘肃靖远枸杞，种植时间短，也受黄河水滋养，果实较大，新品种宁杞7号占了不少。最大颗粒220粒不少，一般零售枸杞多为靖远280粒。

△ 依次甘肃瓜州枸杞：180粒、220粒、370粒

瓜州枸杞，一般甘肃玉门地区枸杞对外也统称为瓜州货。玉门枸杞果形较瓜州枸杞较长，呈椭圆形。内行人用玉门枸杞冒充宁夏枸杞甚至中宁枸杞，还有的在中宁枸杞中掺入20%甚至更多的玉门枸杞。掺入后外行人根本看不出来。

△ 依次青海枸杞：150粒、220粒、280粒、370粒

青海枸杞以果实大、口味极甜而出名。除青海德令哈、格尔木、都兰外，还有青海乌兰货。其中以德令哈品质外观为最佳，青海德令哈枸杞较格尔木、都兰、乌兰枸杞含糖量要低，也不易结块。最主要的是条形外观较好，有商家也拿德令哈枸杞掺入靖远枸杞中，掺入后一般看不出来。

△ 乙级

学名乙级货，俗称“小红货、小红果”，煲汤、熬粥之首选。广东用量较大，火锅店、调味品店用量极大。今年的小红货需求量极大，可以说供不应求。小红货产量不大，主要以宁夏、甘肃小红货为主。青海小红货破碎粒太大，基本用不了，只能用作下脚料。

△ 依次一返、二返、黑炭货

较好货稍次、颜色稍差、只有个别黑点果或黑炭果，仅次于好货的称为一返。相对一返，二返中有部分黑炭果、黑点果、带部分破碎粒；次油货：其中多半为黑炭果、破碎果，枸杞中最差的。

上图中的黑炭货算质量最差的了，基本全部为黑果，这种货0.8元/公斤。当然，不管是一返、二返、次油，都叫油货，只不过一返算最好的油货，二返次之，次油算相对算最差的油货。油货也有好次之分，好的一返可以掺入正常货中一起售卖，如果按一返油货单独售卖，好的一返比起正常好货，价格也差不了多少。

油果：成熟过度或雨后摘的鲜果因烘干或晾晒不当，保管不好，颜色变深变黑，明显与正常枸杞不同的颗粒。

△ 硫磺枸杞

有关硫磺枸杞、亚纳枸杞的详细介绍，请点击查看：

硫磺熏蒸、亚纳枸杞的鉴别及危害

△ 出口中宁枸杞220粒：无硫、极低农残、富含硒元素，出口欧美、台湾等多个国家

△ 出口中宁枸杞280粒：无硫、极低农残、富含硒元素，出口欧美、台湾等多个国家

出口枸杞：目前算枸杞中质量最好的了，也可称无公害枸杞。民间常说有机枸杞，但按照有机枸杞的严格标准，没有能真正达到有机的。

无公害枸杞由于没有使用硫磺、亚纳、且未使用高毒性、限制使用的中毒性农药，因此，目前来说算是枸杞中的王者。

枸杞怎样判断是不是变质

看颜色，新鲜枸杞是红色的。如果，颜色发黑、发暗，就是不新鲜了。

闻气味，新鲜枸杞有一种香气。如果，气味发酸、发霉，就是不新鲜了。

枸杞属（Lycium）来源于希腊语lykion，指的是一种多刺植物，该植物发现于土耳其西北部的古老城市吕底亚（Lycia）。

宁夏枸杞树形婀娜，叶翠绿，花淡紫，果实鲜红，是很好的盆景观赏植物，现已有部分枸杞观赏栽培，但由于其耐寒耐旱不耐涝，所以在江南多雨多涝地区很难种植宁夏枸杞。

嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。

枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

油可制润滑油或食用油，还有加工成保健品，枸杞子油。

扩展资料：

食用功效

1、明目：擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2、提高机体免疫力：枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3、降三高：调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。

4、枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

参考资料：

百度百科-枸杞子

网购枸杞油胶囊敢用吗

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