高新区火锅店地沟油价格_高新区火锅店地沟油价格多少

1.成都有哪些火锅店用地沟油？

2.绵阳一火锅店使用“地沟油”被判赔2289万元，“地沟油”有何危害？

成都有哪些火锅店用地沟油？

3月29日，成都市于晚上8点半召开新闻通气会，成都市食品安全委员会办公室通报了违规使用“大丰香油”的13家火锅店名单。名单如下：

老码头餐饮有限公司、邓毛肚火锅店、高新区忆香缘火锅店、川江号子餐饮发展有限公司玉林店、长顺店、香天下餐饮有限公司、蓉鼎香餐饮有限公司、老庄火锅店、辣元素餐饮管理公司、成都张老三火锅店、巴蜀大杂门火锅店、蜀九香SM店、新蜀九香餐饮有限公司紫荆店、成都市圆满香餐饮管理有限公司

绵阳一火锅店使用“地沟油”被判赔2289万元，“地沟油”有何危害？

地沟油会使人腹泻、消化不良，严重者还会导致胃癌的发生。

地沟油对人体危害很大，其有毒物质会导致腹泻、消化不良，甚至胃癌。通过这个新闻，很多人接触到了这段时间看到的各种食品问题，重金属米粉，瘦肉精，有添加剂的奶粉等等，并不禁感叹粮食问题似乎越来越严重了。其实并不是粮食问题没有变得更严重。相反，随着人们对生活质量的要求越来越高，以及国民经济的日益发达，食品问题已经成为我国的一个重点监管方向。

之所以经常看到这样的新闻，是因为现在互联网发达，信息特别开放。有些新闻一旦上传就能引起网友的关注。特别是自媒体兴起以来，食品安全由部门监管，走上了监管为主，公众监督为辅的道路。很多新闻被公众发现并在网上曝光，然后相关部门迅速做出反应。而且，正是因为人们对食品安全的重视，很多人对网络上曝光的食品安全特别关注，导致食品安全问题的虚表象越来越多。

市面上几乎所有的油炸食品都含有反式脂肪酸。油用的时间越长，产生的反式脂肪酸越多。人的味蕾特别欢迎这种物质。它可以通过对味蕾细胞的强烈刺激，向大脑发出美味的信号，然后会让你大量食用这种食物。地沟油也是一样，它不仅含有大量的反式脂肪酸，还含有大量的致癌物质如苯并芘、醛类等杂环化合物。此外，它还含有砷、铅等重金属有毒物质。非法食用油一旦过量食用，长期可能会致癌，危害巨大。

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