2016年大豆油价格行情_2020年大豆油价格走势图

2024-09-28 18:31:45

1.健康之路2016年3月25日笔记内容

2.大豆油冬天被冻上了，这油好吗？这是什么原理啊？

3.东北大豆质量好为什么卖不上钱？

4.生物柴油前景

5.为什么金龙鱼精炼一级转基因大豆油5L炼热后有难闻的味？ 2016年8月28日

健康之路2016年3月25日笔记内容

2016年大豆油价格行情_2020年大豆油价格走势图

2016年3月25日科教频道cctv10健康之路节目要点笔记，节目请到的嘉宾是付萍、于仁文。主题是《控制胆固醇你吃对了吗》。主要介绍常吃哪种油降低胆固醇效果最好，哪种鱼的胆固醇含量更低，哪种杂粮降低胆固醇效果最好，如何挑选燕麦，哪些食物能帮助降低胆固醇，哪种蔬菜在加热后维生素C损失最少，罗宋汤的制作方法等相关内容

选对食材、吃对方法才能控制好胆固醇。

常吃哪种油降低胆固醇效果最好？大豆油？葵花子油？茶籽油？

正确答案是：茶籽油降低胆固醇效果最好。单不饱和脂肪酸是是降低胆固醇的脂肪酸。因此单不饱和脂肪酸含量高的油降胆固醇的效果好，即便是好油每人每天食用油的摄入量也不宜超过25克。

吃白肉更有利于控制胆固醇。

哪种鱼的胆固醇含量更低？小银鱼？带鱼？鳕鱼？

正确答案是：带鱼的胆固醇含量更低。带鱼胆固醇含量虽低但也要控制摄入量。多数的有鳞鱼胆固醇偏低。

哪种杂粮降低胆固醇效果最好？小米？燕麦？玉米？

正确答案是：燕麦降低胆固醇效果最好。燕麦含有很高的可溶性膳食纤维。燕麦也叫裸麦。麦片和燕麦片不是一回事。荞麦、莜麦、小麦胚芽也能帮助降低胆固醇。富含可溶性膳食纤维的食物降胆固醇效果好。

哪些食物能帮助降低胆固醇：魔芋、裙带菜、红薯、银耳、木耳、香菇。

富含维生素C的食物也可降低胆固醇。

哪种蔬菜在加热后维生素C损失最少？西红柿？胡萝卜？菠菜？

正确答案是：西红柿在加热后维生素C损失最少。西红柿里本身的维生素C就非常高。当然了烹调时间掌握在5-10分钟就非常不错。西红柿炒鸡蛋就是不错的选择，西红柿炖牛腩就不适合了。洋葱、大蒜、口蘑都可以帮助降低胆固醇。

哪种茶叶降低胆固醇效果最好？花茶？普洱茶？乌龙茶？

正确答案是：普洱茶降低胆固醇效果最好。普洱茶在窖藏过程中有红曲菌寄生，能降低胆固醇。熟普比生普降胆固醇的效果好。

大豆油冬天被冻上了，这油好吗？这是什么原理啊？

打冻没事

支持用非转基因大豆做出来的九三大豆油

转基因食品害人不浅！不止是食用油，还有豆制品，玉米，西红柿.. 大家分清楚

听说，长时间食用转基因，会导致不育，不孕，生物子代机能减弱..

大家千万注意啊...

东北大豆质量好为什么卖不上钱？

关于“东北大豆质量好为什么卖不上钱？”这个问题，我们要把这个问题拆分两块来看。第一、东北大豆质量是不是好？第二，为什么东北大豆卖不上价？下面从这两块来解读一下，个人观点，仅供参考。

东北大豆质量是不是好？

从2017年我国大豆进口量来看，全面共计进口大豆9500多万吨，而我国国产大豆共计1300万吨。应该说如果国内大豆的品质很高的话，国产大豆应该属于稀缺资源。市场经济所谓的物以稀为贵，自然国产大豆应该价位比较高才是。可是，我们却发现一个严重的问题，我国大豆进口量逐年攀升，2016年全年大豆进口为8400多万吨，也就是说，一年时间增加的大豆进口量就几乎快同我国大豆生产量相当了。

为何我国进口如此大量的大豆呢？不外乎国内大豆制品需求量大。从我国对进口大豆的用途划分看，分为豆粕和榨油。而我国的国产大豆来说针对榨油来说显然是划不来，普遍出油率较进口大豆低两个百分点。而且果茶大豆的价位比进口大豆价位也要高出不少，普遍每吨高出200元上下。

也就是说从当前我国进口巨量大豆的目的来说，主要是为了满足我国食用油缺口，和饲料。不过后者属于牲畜，即便不足，还有其他饲料可以替代。但是食用油来说则不同了，目前我国的三大植物食用油菜籽油、大豆油、花生油，除了花生油之外，其余两者均要依赖进口。可以说我国对于油品的需求量巨大。

如果说从油品的角度来说，试问国产大豆还能谈得上优质吗？当然，我国大豆的蛋白质含量还是要略高于进口大豆的，这一点对于制作豆浆、豆腐都是很好的，这也是我们之所以称国产大豆品质好的原因。但是从我们育种的角度来说，目前集中的方向是在努力提升大豆的含油量满足企业对油的需求，只能说，目前的国产大豆品质还不够好。

东北大豆为何卖不上价？

从前面的分析我们已经比较明晰，国产大豆之所以卖不上价还是不受大豆加工企业待见。为何呢？出油率偏低是根本原因！以豆制品为加工对象的企业是少数，因为这个吞吐量也相对较小，大豆的主要用途都集中在榨油。这倒不是说国产大豆油不好吃，事实上来说，超市很多人在选购国产大豆油；但是我们不要忽略一个前提，国产大豆油虽然打着非转基因标签，有一张亮眼的招牌，但是这块招牌正在日渐褪色，越来越多的人对于是不是转基因已经不再在乎了。而国产大豆的非转基因大豆油普遍比进口转基因大豆油高出十几块钱。作为一个普通消费者来说，在油品成分没有什么优势的情况下，怎么可能愿意多付这几十块钱？国产豆油市场的萎缩，自然导致了，国内大豆加工非转大豆的需求量有所减少。因而，东北大豆卖不上价钱也就在所难免了。

从我们以上两个角度看，国产大豆在蛋白用途方面质量不错，但是这并非当前国内大豆的主要流向，然而对于国内大豆急需的榨油用途来说，国产大豆又显得不够质优，并且价位又偏高；国内大豆加工企业自然对于东北国产大豆需求量有所降低。那么，由此看，东北大豆在面临着进口大豆的冲击时既然占不到优势，萧条的窘境也就不难理解了。

生物柴油前景

生物柴油简介

生物柴油是典型的“绿色能源”，具有环保性能好、发动机启动性能好、燃料性能好，原料来源广泛、可再生等特性。近年来许多研究证实，无论是小型、轻型柴油机还是大型、重型柴油机或是拖拉机，燃烧生物柴油后碳氢化合物都减少55%~60%，颗粒物减少20%~50%，CO减少45%以上，多环芳烃减少75%~85%。生物柴油是指植物油（如菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等）、动物油（如鱼油、猪油、牛油、羊油等）、废弃油脂或微生物油脂与甲醇或乙醇经酯转化而形成的脂肪酸甲酯或乙酯。具有某种结构符号的脂肪酸甘油酯（即甘油三酸酯）的植物油和动物脂肪通常被作为生物柴油的原料。

燃料特性

生物柴油的燃料性能与石油基柴油较为接近，且具有无法比拟的性能。

（1）点火性能佳。十六烷值是衡量燃料在压燃式发动机中燃料性能好坏的质量指标，生物柴油十六烷值较高，大于45（石化柴油为45），点火性能优于石化柴油。

（2）燃烧更充分。生物柴油含氧量高于石化柴油，可达11%，在燃烧过程中所需的氧气量较石化柴油少，燃烧比石化柴油更充分。[1]

（3）适用性广。除了做公交车、卡车等柴油机的替代燃料外，生物柴油又可以做海洋运输、水域动力设备、地质矿业设备、燃料发电厂等非道路用柴油机之替代燃料

（4）保护动力设备。生物柴油较柴油的运动黏度稍高，在不影响燃油雾化的情况下，更容易在气缸内壁形成一层油膜，从而提高运动机件的润滑性，降低机件磨损。

（5）通用性好。无需改动柴油机，可直接添加使用，同时无需另添设加油设备、储运设备及人员的特殊技术训练（通常其他替代燃料有可能需修改引擎才能使用）。

（6）安全可靠。生物柴油的闪点较石化柴油高，有利于安全储运和使用。

（7）节能降耗。生物柴油本身即为燃料，以一定比例与石化柴油混合使用可以降低油耗，提高动力性能

（8）气候适应性强。生物柴油由于不含石蜡，低温流动性佳，适用区域广泛。

（9）功用多。生物柴油不仅可作燃油又可作为添加剂促进燃烧效果，从而具有双重功能。

（10）具有优良的环保特性。生物柴油中硫含量低，使得SO2和硫化物的排放低，可减少约30%（有催化剂时可减少70%）；生物柴油中不含对环境会造成污染的芳香烃，因而产生的废气对人体损害低。