餐饮废油价格最新行情走势_餐饮废油可以做什么用

1.餐厅废油如何处理

2.小白怎么做餐饮废油回收

3.食品药品监督站如何处理凤岗镇餐饮废弃油脂?

餐厅废油如何处理

餐饮废油有专门的食品垃圾处理方法，千万不能让人收购，变为地沟油。

餐饮服务商家要负责该本餐厅餐厨废弃油的无害化处理。餐饮服务商家必须安排专(兼)职人员负责餐厨废弃油脂的日常收集、存放、登记、流向记录的管理工作,将餐厨废弃物和废弃油脂分类放置,做到日产日清。

餐厨垃圾处理主要有三个方面。

1、生活垃圾填埋场填埋。这个是最传统的方式，早期的垃圾分类没有实施前，生活垃圾和餐厨垃圾混合在一起，基本都是填埋。

2、生物降解。现在有些地方已经开始使用生物降解菌对餐厨垃圾进行生物降解，降解完后大约会有10%的残渣，这些残渣再去填埋和焚烧。

3、生态处置和堆肥。用餐厨垃圾去饲养蟑螂或者黑水虻、蚯蚓之类的昆虫，利用昆虫把垃圾吃完，昆虫的排泄物就是很好的花肥。像黑水虻、蚯蚓这样的还可以在不同阶段制成蛋白粉，用于养殖饲料。堆肥就是把餐厨垃圾发酵，堆肥，用于农业。

小白怎么做餐饮废油回收

1、餐饮服务商家要负责该本餐厅餐厨废弃油的无害化处理。

2、餐饮服务商家必须安排专（兼）职人员负责餐厨废弃油脂的日常收集、存放、登记、流向记录的管理工作，将餐厨废弃物和废弃油脂分类放置，做到日产日清。

3、餐饮服务商家要审核餐厨废弃油收运单位的资质条件（餐厨废弃油收运单位应当具备相应资格并获得相关许可或备案），与其签定收运合同，禁止将餐厨废弃油脂交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃油收运、处置单位或个人处理。

食品药品监督站如何处理凤岗镇餐饮废弃油脂?

严格意义上讲，废弃油脂不属于食品范畴，但政府把规范餐饮单位废弃油脂的工作交给了食药监部门。主要职能是：强化餐饮服务单位食用油采购查验、索证索票和台帐记录制度执行情况监督检查，督促餐饮单位规范餐厨废弃油脂的回收管理，建立餐饮环节食用油脂溯源和废弃油脂回收管理系统；严厉打击采购使用餐厨废弃油脂、回收油，采购非正规渠道食用油，使用超期煎炸油和不合格油脂等违规使用食用油的行为；加强餐饮环节食用油监督抽检和食用油风险监测，及时发现并查处食用油安全隐患，确保餐饮环节食用油安全。

具体的做法是，餐饮单位：

1、必须建立健全食用油采购查验、索证索票和台账记录制度，特别是对采购的食用的来源、品种、数量和价格及资金往来账目，要能够追溯到上游单位，做到记录清晰、完整、准确。定期上报餐厨废弃油脂的回收数量、回收单位及回收日期，并做好溯源记录保存。

2、必须落实《餐饮服务单位食用油使用指南》，规范食用油使用，建立健全食用油储存、使用和废弃油处置制度；同时，督促其依法建立餐厨废弃油脂的分类管理和台账管理制度，严格实行餐厨废弃油脂产生与收运对接、分类放置、日产日清和流向追溯制度。

3、配备专用煎炸废弃油收集容器并有明显标识。

4、必须向所在地的绿化市容部门如实申报、规范处置，并与中标的企业签订收运处置协议，全面落实废弃油收运处置协议签约工作。

5、如产生餐厨废弃油脂产生的餐饮单位必须，安装油水分离器或隔油池等设施。