天然牛至草提取牛至油价格_兽药牛至油功效与作用

1.做牛排的俄力冈是什么？有哪些俗称？或是把牛排做法讲一下

2.牛至精油的功效与用法是什么？

3.便秘能不能吃牛至

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5.牛至油的功效

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7.牛至油的功效和作用

8.鸽子吃牛至油会吐

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10.西班牙牛至—精油

做牛排的俄力冈是什么？有哪些俗称？或是把牛排做法讲一下

俄力冈是牛至的别名。　植物名称： 牛至　 牛至

别　名： 止痢草、土香需、小叶薄荷 拉 丁 名： Origanum vulgare‘Rogeukuppel’　科　名： 唇形科　属　名： 牛至属　适应地区： 江苏、安徽、浙江、新疆、甘肃、河南、陕西至江南各省。　生态分类： 草本植物- 多年生草本花卉　观赏分类： 芳香类　高度范围： 0.25-0.6 （M）　相传自中世纪的欧洲以来，牛至的特殊香味就深深吸引很多人，不但将其作成香袋随身携带，在料理及花茶的领域里也占有一席之地。牛至的英名为Oregano，原产于地中海沿岸、北非及西亚，是唇形花科奥勒冈属的多年生草本植物。由于在意大利披萨中常用到牛至调味，所以又被称为披萨草、另外还有奥勒冈、俄力冈等别名。　备注:在西方国家中，牛至的利用在日常生活中很普遍，比如直接摘取生鲜枝叶，加入肉类料理中可改善腥味，另外将叶片干燥保存后，不论是做花茶的冲调，或是西点面包及各式烹调料理中，都是极佳的材料。另外在传统的医药功能中，牛至具有止咳化痰、治神经性头痛及经痛、昆虫咬伤、缓和腹痛、消化不良的功能。

编辑本段牛至-牛至油

牛至　牛至油是从植物'牛至'中提取的挥发油，为淡**油状液体,全世界范围内均有以此为原料的人用药品和保健品，长期以来，欧美把它作为食品的抗菌防腐保鲜剂，也是我国和国外大多数国家（欧盟等）批准使用的饲料添加剂。主要成分为酚类化合物,其中：香芹酚约占80％；百里香素约占8.7％；麝香草酚占约2.5％；萜品烯约占2.1％。研究发现，植物中的酚类化合物有抗菌作用，在含酚类化合物的植物中，牛至属植物（牛至、百里香等）中的香芹酚和百里香酚的含量最高，含生物合成香芹酚和百里香酚的前体（Y一赧品烯和p一异丙甲苯）的水平也很高。　牛至提取物的化学组分　牛至油中含:　香芹酚Carvacrol（2-甲基-5-异丙基苯酚）----------------65-75%　百里酚Thymol（5-甲基-2-异丙基苯酚）-------------------5-8%　伞花烃p-Cymene（对异丙基苯甲烷）----------------------3-5%　萜品烯g-Terpinene-------------------------------------3-5%　牛至油预混剂含牛至油10%，并经包被处理。　牛至提取物的化学组分　全草牛至可提取出一种具有芳香味的挥发油--牛至香精油，牛至发挥其药理作用也主要是通过牛至香精油而实现的。牛至香精油的化学成分主要是黄篙酚、P－伞花烃、麝草香酚、r－松油烯。这四种化学组分的含量因地理位置的不同变化很大，vokDu．D等(1993)曾报道牛至香精油的四种化学组分的含量跟纬度有关。Kokkini．S等(1997)报道。从希腊生长的牛至中提取出来的香精油，黄篙酚含量约1.7％--69.6％，P－伞花烃含量约17.3％－51.3％、麝草香酚含量约0.2％--42.8％、r－松油烯含量约0.6％--3.6％，生长在希腊北部的牛至提取出的香精油富含麝草香酚(30.3％--42.8％)；而南部的则富含黄篙酚 (57.4％--9.6％)。四种化学组分中黄篙酚和麝草香酚的抗菌活性最大。　牛至　牛至油10% 牛至油是从属含酚类化合物牛至中提取的挥发油，牛至油的主要成份是苯酚类物质，香芹酚占79.6%,百里香素占8.7%，麝香草酚占2.5%，萜品烯2.1%，其中香芹酚和百里酚，麝香草酚已证明有很强的抗菌活性，其活性成份具有非常强的表面活性和脂溶性，能迅速穿透病源微生物细胞膜，因此造成致病源微生物水失衡而死亡，另香芹酚和百里酚在肠道上皮细胞的外层有活性，能加速肠道上皮细胞的更新率，减少病原体对肠道上皮细胞的感染，增强对营养物质的消化吸收能力，提高生长性能和饲料利用率。　主要成份　类香芹酚60％左右；欧百里香酚8％左右；对霰花烃5％左右；a-丁香烯、1-龙脑、里哪醇、麝香草酚、辣薄荷醇、贴品烯等30多种有机化合物含量23％左右，牛至油是我国农业部批准使用的饲料药物添加剂之一，具有安全、高效、绿色、无配伍禁忌的纯天然活性成份比较高的中药添加剂。

编辑本段牛至-化学成分

牛至　对牛至的化学成分进行分离和鉴定。方法应用溶剂法进行提取,硅胶、Sephadex LH-20及Toy-opearl HW-40反复柱色谱分离、纯化,利用MS和NMR技术确定结构。结果从牛至氯仿部位分离鉴定了15个化合物,分别为β-谷甾醇(β-sitosterol,Ⅰ)、胡萝卜苷(dancosterol,Ⅱ)、二十六烯(hexacosene,Ⅲ)、二十六烷醇(hexa-cosanol,Ⅳ)、对二苯酚(1,4-benzenediol,Ⅴ)、邻二苯酚(1,2-benzenediol,Ⅵ)、对羟基苯甲醛(p-hydroxyben-zaldehyde,Ⅶ)、4-甲基-5-异丙基邻苯二酚(thymgquinol,4-methyl-5-isopropyl-1,2-benzenediol,Ⅷ)、二氢脱氢二松柏醇(dihydrodehydro diconifery lalcohol,Ⅸ)、(-)-丁香脂酚[(-)-syringaresinol,Ⅹ]、琥珀酸(succinateacid,Ⅺ)、齐墩果酸(oleanolicacid,ⅩⅡ)、乌苏酸(usolicacid,ⅩⅢ)、咖啡酸乙酯(ethyl caffeate,ⅩⅣ)、迷迭香酸乙酯(ethyl rosmarinate

编辑本段牛至-药理作用

牛至　1.抗菌作用牛至体外试验中，水煎剂有一定的抗菌作用。它对金**葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌抗菌作用最强，对大肠杆菌、宋内痢疾杆菌和副伤寒杆菌也有较好的抗菌作用，但对弗氏痢疾杆蓖、绿脓杆菌作用稍差。抗菌有效成分存在于叶和茎内，根几无作用。给大鼠口服煎剂后，其深缩尿液在试管内有抗菌作用[1，2]。　2.免疫调节作用牛至能促进健康人和急性肾炎患者的淋巴转化作用，并具有免疫调节作用[3]。　3.毒性牛至煎剂腹腔注射小鼠的LD50为0.78±0.13ml/kg。小剂量对家兔无明显毒性毒性，但1ml/kg剂量以上，就出现阵颤、抽搐等明显中毒症状；2ml/kg剂量可引起家兔反复抽搐，全身强直，角弓反张，反复发作，直至死亡。亚急性毒性试验表明，挥发油0.14ml/kg拌食连续2星期，家兔血色素、血清丙氨酸转酰（ALT）、尿素氮等指标均未见异常。牛至毒性可能与含有的侧柏酮有关。30mg/kg苯巴比妥钠对低剂量组家兔有一定保护作用[4]。

编辑本段牛至-功能主治

牛至　解表，理气止痛。治感冒，扁桃体炎，痧气腹痛，胃气痛。　①《浙江民间草药》：开膈理气。治胃气痛，痧气。　②《杭州药植志》：治感冒和吐血。　③《浙江民间常用草药》：解毒消炎，利尿镇痛。治中暑，感冒，胃痛。　附方　①治溃疡病：牛至、红木香各三钱，蒲公英一两，徐长卿二钱。水煎服。　②治扁桃体炎：牛至一两五钱，加蜂蜜适量。水煎服。　③治疖子：牛至、野菊花各三钱，紫花地丁、蒲公英各一两。水煎服。　④治蜈蚣咬伤：牛至捣汁外敷。（选方出《浙江民间常用草药》）

编辑本段牛至-药用价值

牛至　牛至全草含挥发油，主要有对一聚伞花素、香荆芥酚、麝香草酚、香叶乙酸酯等可利尿、促进食欲、改善消化、去痰、抗菌的作用,每1毫克中含抗衰老素超氧化物岐化酶187.80微克，是蔬菜中含量最高者, 其抗氧化功能非常强，以其消除自由基的抗氧化效力而言，比苹果高出42倍，比马铃薯高出30倍，比橘子高出12倍。牛至味辛，性微温，有清暑解表、利水消肿之作用。　牛至全草可提取芳香油，也可以用作香蕾入药，还能作为资源植物使用。早在东汉时期，人们已把牛至作为-种中草药使用，它可用于治疗因暑湿所引起的发热、头痛、身困倦、呕吐、腹泻、腹痛等症状。也用于治疗急性胃肠炎、沙门氏菌感染等疾病。　美国农业部的“植物化学和植物物种学”的背景资料表明，牛至含有30多种抗菌化合物，因而牛至可能是一种潜在的非药物生长促进剂。随着人们对人类健康的关注，抗生素添加剂可能使人病原菌产生耐药性这一缺点使人们对抗生素的使用日益减少，采用现代高科技生产“全天然”饲料添加剂已成为世界各国研究人员研究的热点，因而更深地了解牛至可为其作为新型非药物生长促进剂提供参考。

编辑本段牛至-营养成分

牛至的营养成分列表　(每100克中含)　成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量

可食部 0 水分(克) 82.4 能量(千卡) 0

能量(千焦) 0 蛋白质(克) 0 脂肪(克) 0

碳水化合物(克) 0.4 膳食纤维(克) 0.4 胆固醇(毫克) 0

灰份(克) 0 维生素A(毫克) 685 胡萝卜素(毫克) 4110

视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0

尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 43 维生素E(T)(毫克) 0.09

a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0

钙(毫克) 218 磷(毫克) 51 钾(毫克) 442

钠(毫克) 16.2 镁(毫克) 66 铁(毫克) 10.7

锌(毫克) 0.89 硒(微克) 0 铜(毫克) 0.9

锰(毫克) 0.6 碘(毫克) 0

编辑本段牛至-使用小常识

牛至　1. 花可用于治疗感冒，头痛，肠胃痛，神经性疾病，缓和疲劳　2. 叶部浸出液用于洗发膏，入浴剂　3. 取牛至3-9克，水煎服或泡茶饮，可治感冒。　4. 鲜牛至250克煎水沐浴，治皮肤湿热瘙痒。　5. 牛至10克+紫苏7克+枇杷叶7克+灯心菜3克煎服，一日3次依次2杯，治疗伤风发热、鼻寒、咳嗽或呕吐等。　6. 牛汁煎汤，对风湿性关节炎有效，也可做齿龈疾病患者的含漱剂。　7. 取鲜叶或干粉烤制香肠、家禽、牛羊肉，风味尤佳。　8. 取鲜叶做沙拉、做汤、做饭，能增加饭菜的香味，促进食欲。　别名：土香薷[贵州]、白花茵陈[江西、云南]、五香草、暑草、琦香、满坡香、满山香[云南]、小甜草　来源：为唇形科牛至属牛至Origanum vulgare L.，以全草入药。夏末秋初开花时采收，将全草齐根头割起，或将全草连根拔起，抖净泥沙，晒干后扎成小把。

编辑本段蕃茄乳酪宽板面的制作：

主料：宽板面80g,小蕃茄7～8只,莫札雷拉起司50g,碎大蒜少许,洋葱少许,橄榄油适量,俄力冈香料少许,盐少许,胡椒少许。　制作：1. 莫札雷拉起司切小丁备用。 2. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。　3. 取一平底锅，加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜，放入小蕃茄后转小火熬煮4～5分钟。　4. 续加入作法2的面于锅中拌炒，等面收干汤汁后，放入盐、胡椒调味，再马上放入作法1的起司丁起锅装盘，最后洒上俄力冈香料即可。　秘诀：在作法3熬煮蕃茄时，蕃茄不用先去皮，且要煮至蕃茄呈糊开了的状态，甜味才会出来，熬煮过程中若太干了，要视情况倒入些许的水。

编辑本段熏肉洋葱披萨的制作：

主料：小麦富强粉600克　辅料：酵母5克,腊肉（烟肉）50克,奶酪50克,洋葱（白皮）40克,番茄350克,　调料：橄榄油80克,盐12克,胡椒粉5克,白砂糖3克,百里香1克,俄力冈2克　做法：　1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；　2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金**后取出；　3. 将熏肉切片；　4. 洋葱去皮切成圈，备用；　5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄披萨酱；　6. 饼皮上均匀撒上奶酷丝，再均匀铺上熏肉、洋葱；　7. 最后再撒上黑胡椒粉、俄力冈和适量奶酪丝；　8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；　9. 至奶酪表面呈金**后，即可取出。　北意脆皮披萨面皮制作方法：　原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、温水300毫升、橄榄油40克、盐10克。　1. 将干酵母粉上碗中，冲入温水（300亳升）拌匀；　2. 将高筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；　3. 再加入橄榄油、盐揉匀成面团；　4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；　5. 待体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成球状，封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟；　6. 将发酵好的面团擀成薄圆面皮，以手指将边缘压略厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。　番茄披萨酱　材料：小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。　1. 将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中；　2. 以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟；　3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可

牛排做法

方法一

在烤牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁（发挥你的想象力），这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。这样弄出来的牛排不至于太生。　第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便　　第二步用烤箱稍稍烤几分钟（事实上你会弄的话不烤也行）；　　第三步找个平底锅稍稍抹点黄油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。　最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。　　牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗，有没有cheese碎？最后应该撒上少许，配上小茴香。对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐（盐要刚刚好，别太咸）稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。

方法二

材料：(二人份)　1. 生牛排。 4. 红酒。　2. 海盐。 5. 干燥香料(Italian Season)。　3. 黑胡椒粒。 6. 橄榄油。　做法： 事前的腌制：　1. 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐，用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。　2. 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的)，高度大约在牛排厚度的三分之一。(没有红酒，不使用也无所谓，然而，味道的丰富性稍微不足)。　3. 再洒上薄薄一层干燥香料。使用新鲜的迷迭香，味道也不错。　4. 整个腌制约十来分钟即可。　下锅煎：　1. 热锅，下橄榄油，下牛排。　2. 用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。　3. 一旦锁住肉汁之后 ，倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，即可起锅。　4. 切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。最後再洒上些许黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排罗。

方法三

它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。　酱油起着调味﹐增加食欲的作用﹐是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸﹐特有香气是因有芳香成份﹐并有防腐剂效果。也因有香气﹐可除食物的膻味。　材料：牛排1Kg﹐白葱1棵﹐青椒20个　佐料酱﹕酱油6大勺﹐白糖3大勺﹐切好的葱4大勺﹐捣好的蒜2大勺﹐芝麻4大勺﹐香油2大勺﹐胡椒粉1/2小勺。　做法　(1)把牛排切成5-6cm大小﹐抽出脂肪去皮﹐将粘在排骨上的肉放拉平。　(2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中﹐等佐料调匀后﹐在炭火上放上烤架﹐等烤架热了以后﹐放排骨烤出来。

方法四：煎牛排

用料：　2－3厘米厚牛里脊肉一块（半本书大小吧，可供两人份）　适量橄榄油　盐。黑胡椒　适量芝麻菜（arugula），洗净，甩干　适量罐装的烤红辣椒　5－6茶匙balsamic陈醋　适量Parmesan 奶酪　做法：　1、牛排撒上盐和黑胡椒调味　2、炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入　牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。翻面再煎6分钟。这样大　致成中度偏生。如果喜欢中度偏熟，每面多煎3－4分钟。　3、将牛排转移到盘子上，醒10分钟。　4、在适当大小的沙拉盘上铺上芝麻菜。将红辣椒（其实不辣的）　撕成碎片点缀在芝麻菜上。　5、在小碗中加2－3茶匙橄榄油，5－6茶匙balsamic醋，以及在　炒锅上收集的肉汁。加适量盐和黑胡椒，调匀。　6、牛排切成薄片，搬在沙拉上，浇上上一步做好的浇汁。　7、最后刨几片Parmesan 在上面。

方法五：煎牛排

原料： 牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司， 黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。　做法：　将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆， 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖； 下热油锅两面煎成金**，烹上辣酱油和蕃茄 沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条， 或生菜和蕃茄片上席即可。

方法六：黑胡椒牛排

主料：牛排　调料：盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉　做法：　1、将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15－20分钟；　2、煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在盘上，放微波炉4分钟即可。

方法七：鲜橙牛排

原料：牛排5片 橙子2个　制作方法：　1.先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。　2.橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成条状备用。　3.将炒锅放入适量的油，先煎牛排3或5分钟，然后加入橙子汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。　4.最后洗净炒锅，入油少许，待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后，立刻捞起，撒在牛排上即可。

方法八：法式牛排

主料：牛排　500克　　辅料：鸡蛋　150克　面包　150克　小麦面粉　50克　调料：盐　4克　胡椒粉　3克　各适量　制作工艺　1.鸡蛋打匀成蛋液，白面包去边上硬皮，切成米粒大，拌上精盐1克待用。　2.牛排批切成片，用刀背捶松拍平，抹上精盐、胡椒粉，沾上干面粉，再在蛋液中拖一下，沾上面包粒，盖一薄纸，手掌在纸上轻轻按压一下，使面包沾牢。　3.烤盘中放入熟植物油250克，先用250℃加热约5分钟，调温至200℃，放入牛排于油中，煎约5分钟，翻身再煎10分钟，见表面焦**即捞起。　4.食用时可配上辣酱油或番茄沙司。　菜品口感　特外焦黄味酥香，里鲜红味鲜嫩。

方法九：香炸麻辣牛排

主料：牛里脊肉600克　辅料：生菜（团叶）35克,鸡蛋150克,面包屑35克　调料：白砂糖5克,醋15克,香油5克,姜15克,大葱15克,盐15克,味精2克,胡椒粉2克,辣椒粉15克,花椒粉10克,菜籽油150克　1. 将牛里脊片成大片；　2. 牛肉片入碗，用姜片、葱节、胡椒粉、盐、味精、料酒码味淹渍约半小时；　3. 然后去掉姜、葱，加辣椒粉、花椒粉拌匀；　4. 再均匀地涂上鸡蛋液，再沾上面包屑；　5. 生菜切丝拌成糖醋味待用；　6. 将牛排放入热油锅中炸至色呈金黄且刚熟透时，捞出改刀装盘，镶上生菜即可。　制作要诀：　1. 本品有油炸过程，需备菜油约500克；　2. 炸制时应掌握好时间，以防水分流失太多，保持牛排细嫩；　3. 炸制时油温不可太低，防止牛排不酥变老。

方法十

菜系：其他西餐　特色：　原料：牛排 2片(1/2斤)； 调味料A：黑胡椒酱 1又1/2大匙；酱油 1/2大匙；沙拉油 1/3大匙；嫩粉 少许；调味料B：XO酱 1大匙　制作： （1）将牛排洗净沥干备用。　（2）先将牛排加入调味料腌制10分钟。　（3）将烤肉架洗净后，放在碳火上，先刷上少许沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色后，立即翻面，再烤至肉熟（可依自己口味，调整肉的熟度），即可刷上XO酱，盛起食用即可。

方法十一

典型快捷黑胡椒西冷牛排做法：　看这么多人提供菜谱，我也来提供一个吧。　适合年轻人的有嚼头的西冷牛排~　材料：西冷牛排一块，红葡萄酒适量，橄榄油（经个人多次试验，花生油也可以，千万不能用葵花籽油、菜籽油和豆油，太肥厚了，葵花籽油有很浓的味道会改掉食物原味），调味料各种（必须要有：上海辣酱油，黑胡椒，预先调好少许水淀粉，少许白砂糖，盐。可选配料：柠檬汁，苹果汁，少许蒜蓉）　工具：大号带玻璃盖平底不粘锅，保鲜袋；另需小锅一个熬制浇汁　制作过程——　1）牛排放入保鲜袋中，放入少许盐（千万要少，因为最后要浇汁）、胡椒，倒入适量葡萄酒（有条件的话用好一点的葡萄酒，比较推荐智利的酒，不太贵也就几十元一瓶，酒本身也带胡椒类香料香气）；没有葡萄酒的话，可以用极少量白兰地、雪莉酒、威士忌代替（不推荐用白酒黄酒等米类粮食酿造的酒，粮食香太重和牛排不合适；啤酒不适合，水分太多，而且有啤酒花的味道，和黑胡椒不合拍）。葡萄酒量要稍微多一点，浸没牛排后，扎紧保鲜袋。然后……喜欢的话可以揉捏一下保鲜袋~~（这样子就省得搞什么松肉锤啦）。静置至少15分钟，让肉充分吸收酒和胡椒的香气。　2）小锅开小火，倒少许油，放一点点蒜蓉爆香；放入胡椒、辣酱油、柠檬汁、盐，关火（这样可防止等一下含油的汁水溅出来）；放着腌制的肉的保鲜袋剪开一个小角，把肉和葡萄酒的混合汁倒入小锅。再开小火，放入少许糖，搅拌均匀，关火。　3）大锅烧到滚烫，迅速放入一小勺橄榄油，并火速放入牛排，立刻盖上盖子，煎烤半分钟至一分钟（半分钟最后成品约五分熟，一分钟约7、8分熟），调小火，极快地翻转牛排，调回大火，再煎烤半分钟至一分钟，关火。出锅装盘。考究点的话另外放点番茄黄瓜生菜片什么的自己看着办啦。　4）煎牛排同时，打开小锅的火，倒入调好的水淀粉划匀，立刻关火。　5）把胡椒汁浇到牛排上。完工~开吃吧！有酒量的话就把红葡萄酒配着喝，因为它们是同根同源的。搭配着更能衬托对方的口味。

牛至精油的功效与用法是什么？

牛至精油可以当做按摩油来使用，在需要的时候需要取适量的牛至精油，直接涂抹在相应穴位上，并进行适度按摩。

消炎杀菌：牛至精油有很强大的消炎杀菌能力，可以直接涂在皮肤表面，消除皮肤表面的病菌，减少对人类皮肤的伤害。皮肤如果有皮炎、皮肤瘙痒和皮肤丘疹等，都有良好的改善效果。

提高身体抗病毒能力：牛至精油可以直接口服，能增加人体的抗病毒能力，阻止病毒和真菌对人体健康的伤害，防止身体被流感感染，降低病毒性感冒的发病率。

扩展资料：

注意事项：

牛至油是从属含酚类化合物牛至中提取的挥发油，牛至油的主要成份是苯酚类物质，香芹酚占79.6%，百里香素占8.7%，麝香草酚占2.5%，萜品烯2.1%，其中香芹酚和百里酚，麝香草酚已证明有很强的抗菌活性。

其活性成份具有非常强的表面活性和脂溶性，能迅速穿透病源微生物细胞膜，因此造成致病源微生物水失衡而死亡，另香芹酚和百里酚在肠道上皮细胞的外层有活性，能加速肠道上皮细胞的更新率，减少病原体对肠道上皮细胞的感染，增强对营养物质的消化吸收能力，提高生长性能和饲料利用率。

百度百科-牛至油

便秘能不能吃牛至

便秘能不能吃牛至

便秘能不能吃牛至？牛至大家可能不是很熟悉，它富含丰富的矿物质，比如说锰元素和钾元素等，有极高的药用价值，可以治疗肠胃疾病。有朋友问便秘能不能吃牛至，那就看看本文的分析吧。

便秘能不能吃牛至1

牛至是可以预防便秘的。牛至是一个丰富的锰和维生素A摄入的天然牛至叶源可以提高机体的免疫功能。它可以防止嗜睡和疲劳。包括新鲜牛至叶做你的日常饮食中获得它的自然的好处。天然香料是富含香芹酚和百里香酚化合物。在油的形式，它有助于帮助消化。它还有助于提高你的消化能力和防止便秘的问题。放两滴牛至油在温水中迅速缓解胃部不适。

牛至含有丰富的抗氧化剂，可以辅助治疗心脏相关疾病。牛至油也用于体内胆固醇过高的问题。天然牛至叶有助于减少糖尿病的迹象。

如果便秘可以在医生的指导下，开始多吃新鲜水果和蔬菜，多吃含粗纤维的食物，如：豆类、全麦和全谷类、鲜水果、蔬菜（胡萝卜、卷心菜、芦笋、芽甘蓝等），每天多喝水，少吃油腻油炸食品，减少高脂肪类食物的摄入量。肠胃稍微好了一点，便秘没那么严重了。

便秘能不能吃牛至2

一、便秘的人不能吃什么

1、辛辣刺激、温热性食物是便秘患者在饮食上禁忌的

常见的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物，还有羊肉、狗肉、牛肉、公鸡肉、海马、荔枝等温热性食物，进食后会加重胃肠燥热，伤津耗液，使大便更加干结，排便困难。

2、忌食那些易胀气、不易消化的`食物

常见的有甘薯、土豆、洋葱等食物，这些食物在食入后就会产生胃肠胀气，加重便秘患者腹胀、腹痛症状。

3、要忌食柿子、莲子、高粱、石榴等收涩性食物

因为这些食物都比较收敛固涩，便秘患者食入后可使肠蠕动减弱，大便难以排出。

4、不要过多的食过甜的、乳类食物

因为太多的糖能减弱胃肠道的蠕动，便秘患者食用过多，则大便更难以排出，加重病情。

5、不要喝牛奶

因为牛奶中含有钙质，饮用过多，会使大便于燥难以排出。

6、禁忌饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料

因为各种酒类、咖啡都属温热性质，这些都可耗伤肠道津液。导致大便干结，加重便秘。而茶叶中所含的鞣酸有收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便难以排出。

7、忌过食富含蛋白质和钙质的食物

乳类、乳制品、瘦肉类、鱼类、虾皮、蛋黄、咸蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、海带、紫菜等都含有大量的蛋白质和钙质。若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出。因此在保证营养的情况下尽量少吃。

8、忌食物过于精细

若肉、蛋、奶等吃得过多，而粗粮、蔬菜等植物纤维吃的太少，以及饮水不足，会导致肠中食物残渣对肠壁的机械性刺激减少，不足以引起排便反射。

二、牛至的功效

它本身有清热解表、理气、化湿、倒尿以及消肿等等方面效果，在临床上主要被用于预防流感、治疗腹痛、中暑、发热、急性胃肠炎、呕吐等等方面问题，它本身的散寒和解表效果比薄荷还更理想一些，所以，有上述问题的朋友可以通过服用牛至来帮助改善。

三、牛至的作用

它可以提取出芳香油，也可以作为香蕾用于药物当中，早在东汉时候，当时的人就开始将它作为中草药来使用，在帮助改善因为暑热导致的问题上效果比较理想，当然，也可以用于治疗急性胃肠炎、沙门氏菌感染等等病症，相关中医认为，它在帮助止咳化痰和治疗消化不良等等问题上也有比较理想的效果。

牛至油胶囊的产品简介

牛至油是一种天然抗菌剂，它能强效的杀死大多数的致病菌，包括葡萄球菌，链球菌和大肠杆菌，在国外的研究表明，牛至油不但能杀死真菌，酵母菌，细菌等，同时还可以杀死寄生虫和过滤毒。所以在美国的各品牌中，大多有牛至油的产品，使用天然的产品，可以避免药物带来的各种副作用。ForeMost牛至油胶囊是采用纯天然草本植物精华为原料，以独特工艺提取有效成分并经科学研究精制而成。

另外，每1mg牛至油中含抗衰老素超氧化物岐化酶187.80mcg，是蔬菜中含量最高者,其抗氧化功能非常强，以其消除自由基的抗氧化效力而言，比苹果高出42倍，比马铃薯高出30倍，比橘子高出12倍。 易患感冒和流感的人群；

欲提高机体免疫力的人士；

欲抗菌消炎、驱疾止咳的人士。 1、减轻感冒、发烧、气喘、支气管炎和咳嗽等呼吸系统问题。

2、帮助消化、增加食欲、利尿 。

3、减轻各类疼痛，如风湿痛、头痛、蚊虫咬伤及偏头痛 。

4、杀菌抗菌，防止皮肤感染，如香港脚、牛皮癣、湿疹、带状疹、虱子寄生。

5、抗氧化剂，防止衰老。

牛至油的功效

牛至油具有很强的杀菌抑菌及抗氧化的功效。它的成分包括香芹酚、百里香素、麝香草酚和萜品烯等。下面来看看这些成分都发挥出了什么的功效吧。

其中，香芹酚、百里酚和麝香草酚中有很强的抗菌活性，其活性成份具有非常强的表面活性和脂溶性，能迅速穿透病源微生物细胞膜，因此造成致病源微生物水失衡而死亡。

还有，香芹酚和百里酚在肠道上皮细胞的外层有活性，能加速肠道上皮细胞的更新率，减少病原体对肠道上皮细胞的感染，增强对营养物质的消化吸收能力，提高生长性能和饲料利用率。

总的来说，牛至油的功效有：抗氧化、抗细菌真菌、抗发炎并预防新陈代谢疾病、改善上呼吸道疾病和对抗癌症等。

牛至油的功效是什么？

1、抗菌

牛至油中的酚类物质具有天然抗微生物（包括细菌和真菌）的作用，牛至油的抗菌作用主要通过酚类化合物对病原微生物细胞膜结构蛋白的变性和凝固来实现。

2、抗氧化作用

牛至油具有一定的防腐抗氧化性，可以用来保护油脂，如葵花油等的稳定，防止其氧化。牛至油的抗氧化有效成分是黄酮、黄迷酮、圣草酚、黄烷醇酮和二羟基槲皮黄酮以及酚类物质中的百里酚和香芹酚等物质。

可以抑制脂质过氧化，增强SOD的活性，加速机体清除体内自由基的作用，延长动物产品的保鲜期和保持一定的营养价值。

3、增强机体免疫力

牛至油可促进机体免疫器官的生长发育，提高吞噬细胞的吞噬能力，增强机体的免疫力。牛至油能显著促进小鼠的体液免疫功能，提高巨噬细胞的吞噬作用，使小鼠的免疫器官（脾脏）重量显著增加。

4、促生长作用

牛至油能够快速促进动物生长，提高增重率。牛至油特有的芳香气味可刺激动物的食欲，刺激消化道感受器，激活消化酶的活性，促进饲料中营养物质的吸收。

牛至油介绍：

黄红色或棕红色精油，具有百里香所有的辛辣芳香气味，不溶于甘油和水，溶于乙醇，也溶于大多数非发挥油和丙二醇。沸点：236~237℃；熔点：0.5~1℃；

闪点：100℃；旋光度：-2~+3℃；折射率：1.5024~1.5048；相对密度：0.9356~0.9336；重金属实验：阴性；不含乙醇等有机溶剂。

以上内容参考?百度百科-牛至油

牛至油的功效和作用

牛至可以榨成油，效果是相当不错的，那么牛至油的功效和作用是什么来的呢？

牛至油具有明显的辛辣香味，牛至油可以通过呼吸被人类身体吸收，能直接进入人类的呼吸系统，可以提高人体内肺与气管的呼吸功能，对人类经常出现了肺炎，气管炎以及肺功能不全等症都有明显调理作用，是维持人类呼吸系统健康的最好选择。

牛至精油保留了植物牛至中的大部分营养与药用成分，它具有超强的消炎杀菌能力，人们直接把它涂抹在皮肤表面后，能消灭皮肤真菌和多种敏感菌，抑制病菌，能减少这些病菌对人类皮肤的伤害，它对人类经常出现的皮炎，皮肤痛痒以及丘疹等症都有良好消退作用。

鸽子吃牛至油会吐

你好，你想问的是鸽子吃牛至油会吐是什么原因吗？鸽子吃牛至油会吐是因为它们忍受不了这个味道。市面常见的牛至油的主要成分是香芹酚和百里香酚,不溶水,是做成在饲料里使用的10%预混剂,白色流畅粉末,粒度100目以上,具有中草药牛至的特有气味，鸽子非常不喜欢这种味道，所以在喂养时会吐出来。

进口的奥来可（牛至油）有知道的吗

牛至油是天然植物牛至的提取物，为淡**的澄清油状液体，含有30多种抗菌化合物，主要由百里香素(P—cymene)、γ一萜品烯(γ-terpinene)、麝香草酚(thym01)及香荆芥酚(carvacr01)等成分组成，其中主要成分是香荆芥酚和麝香草酚。牛至，又名止痢草、土香薷、小叶薄荷，为唇形科牛至属多年生草本植物，常生长于海拔500～3 600m的山坡、路旁、灌丛、草地、林下。牛至属可以分为6个种，有Dictamus牛至、Onites牛至、Marjorana牛至、Syracum牛至、Hirtum牛至、Vulgate牛至，其中Hirtum牛至也被认为是Vulgare牛至的亚种。全草可入药，具有清热解表、理气化湿、利尿消肿之功效。临床用于预防流感，治疗黄疸、中暑、发热、呕吐、急性胃肠炎、腹痛等症，其解表散寒功效胜于薄荷。牛至油热稳定性一般，其中牛至油预混剂在4℃、20℃时贮存24个月有效成分没有损失，在80~C以上饲料、药物制粒过程中有效成分损失仅0．79％。牛至油对细菌、真菌、寄生虫如组织滴虫、梨形鞭毛虫和球虫都有效，且安全范围较大。有报道根据急、慢性毒性试验、“三致”试验结果，牛至油基本没有毒性，甚至还可促进胎儿的发育生长。在食品工业中有牛至油用于肉品保鲜和防腐方面的报道。

2牛至油在养禽业中的应用

2．1牛至油的抗菌作用

牛至油作为抗菌药已经在养禽领域中得到了广泛应用。其抗菌机理主要是通过使细菌细胞壁结构蛋白变性和凝固来实现，改变H+和l(+的渗透性使细胞膜上的酚相互作用，分散离子成分，导致细胞某些关键代谢过程受阻，从而使细胞成分渗漏，造成内环境失衡；进而阻止线粒体吸氧，破坏核糖体、内质网和高尔基体的生物合成及转运功能，最终使细菌死亡。其中牛至的活性成分香荆芹酚和百里香酚，在肠黏液的成熟腔上皮细胞有活性效应，引起细胞内病原体死亡，在肠腔内脱落。牛至油抗菌谱较广，对革兰氏阳性菌、阴性菌都有作用。关于其抗菌作用报道较多，林清华通过肠炎常见菌的体外抑菌试验，发现牛至油对3 1种常见肠炎菌群都有不同程度的抑制杀灭作用，但对阳性菌作用强于阴性菌，其中对金**葡萄球菌作用最强，其次是抑制各种类型的伤寒杆菌和大肠杆菌。AntoniaNostro报道比较牛至油和它的主要两种成分对多重耐药金**葡萄球菌的抑菌试验发现，香荆芹酚比百里香酚的抗多重耐药金**葡萄球菌活性高，前者MIC值为0．015％一0．03％(V/V)，后者为0．03％～0．06％(V/V)，而牛至油的MIC值为0．05％～0．125％(V/V)。但牛至油成分中的γ一萜品烯和p一百里香素没有抗菌效应的报道。虽然牛至油成分的抑菌MIC值比牛至油整草入药MIC值低，但临床应用效果却是牛至油效果更好，因为牛至油其他成分对整个有机体有一定的影响或者其他非含量高的成分也有抗菌效应。胡永涛通过牛至油对临床大肠杆菌感染鸡治疗试验结果表明，按1：2 000浓度混料将牛至油连续给药7天，其有效率达86．7％，比用阿米卡星对照组有效率(633％)还要高，2．5％牛至油预混剂按l：1 000浓度混料，其保护率仍为83．3％，可见牛至油治疗鸡大肠杆菌感染有较好疗效。杜云良用牛至油、恩诺沙星、硫酸新霉素治疗不同致病型大肠杆菌引起鸡大肠杆菌病，试验结果表明，使用牛至油比使用恩诺沙星或硫酸新霉素的治愈率提高15％～20％，死亡率降低19％～25％，同时用牛至油防治鸡大肠杆菌病具有疗程短、见效快、无耐药性、成本低、用药方便等特点。

牛至油除具有抗菌谱广的特点以外，在所有常用抗菌植物挥发油中，它属于抗菌作用特别强的一种。Hammer从52种常用植物挥发油抑菌作用比较发现，柠檬草、牛至和月桂的挥发油抑菌作用较强，其抑菌浓度为≤2％(V/V)；在20种有抑菌作用的植物挥发油中，对金**葡萄球菌、白色念珠菌、大肠杆菌抑菌作用比较表明，抑菌作用最强的为麝香草挥发油，对白色念珠菌和大肠杆菌的MIC值为0．03％(v/v)。麝香草酚同时也是牛至油的主要成分之一，故牛至油的抗大肠杆菌作用也应较强。Ozean通过比较土耳其的9种植物挥发油对常见微生物抑菌试验发现，挥发油的抗微生物作用水平差异大，其中香草芹菜的挥发油抑菌作用最强，在1％的生药浓度对常见的所有微生物都有抑菌作用；牛至油和小茴香有较强的抗菌作用，在10％的生药浓度除蜡状芽孢杆菌外，对所有微生物都有抑菌作用。牛至油对耐药菌也有较好的作用，除了对产生多重耐药性的金**葡萄球菌敏感外，对携带超广谱B一内酰胺酶基因的大肠杆菌也比较敏感。有文献报道牛至油对产超广谱β一内酰胺酶同时因携带交叉耐药基因而耐氟喹诺酮类、 β一内酰胺类所有抗生素、阿米卡星、氟苯尼考、多西环素的大肠杆菌敏感，其MIC值为0．05％。可见牛至油也是治疗多重耐药细菌感染疾病的有效药物，该药对耐药菌仍为敏感且具成本较低的特点，使其在畜牧兽医行业，尤其养禽业应用潜力较大。

2．2牛至油的抗寄生虫作用

牛至油抗寄生虫的作用也不乏有报道。Guenther报道，在小鸡的饲料中添加900mg／kg牛至油，在24～48h后，小鸡因沙门氏菌和球虫病引起的血痢停止。Force等报道，牛至油的抗肠道寄生虫效果良好，牛至油对治疗火鸡组织滴虫及抗梨形鞭毛虫都有良好效果。但从刘国华报道中发现，牛至油的抗球虫效果受给药时间、剂量等因素的影响，当在7日龄供给药物时，牛至油在预防球虫病方面虽不如对照药物球安，但具有一定的预防球虫病的效果；从预防球虫病来看，20 mg／kg的牛至油优于50mg／kg的牛至油；从相对增重率来看，当攻虫剂量小时，低水平牛至油组高于球安组，而高水平牛至油组与球安组相当；当提高攻虫剂量时，则牛至油组不如球安组。另外受给药时间影响较大，攻毒前一天给药，基本所有剂量组都不比药物对照组强，攻毒后4d给药效果也是如此。故认为牛至油在抗球虫方面可作为一种预防球虫病的添加剂和促生长剂，建议从1日龄开始添加，20mg／kg组优于50mg／kg组。总之，牛至油在治疗球虫病方面虽有一定的作用，但效果非常有限，其联合用药治疗寄生虫感染尚待研究。

2．3牛至油的促生长作用

牛至油有较好的促生长作用，其主要作用机理为通过抑制有害病原体，保护肠道微生态平衡，激活消化酶的活性，增进营养物质的消化、吸收和利用，进而促进生长。另外牛至油在肠绒毛表面可加速成熟腔上皮细胞的更新率，减少病原体对腔上皮细胞的感染，可提高营养吸收能力。牛至油能提高机体抵抗力和免疫力，从而减小家禽受外界环境的影响，促进家禽生长。牛至油能显著提高机体免疫器官(脾脏和法氏囊)的重量，表明牛至油在一定程度上可促进抗体的形成。通过红细胞凝集抑制实验，检测新城疫抗体水平，发现牛至油能显著提高肉鸡饲养前期的抗体水平。林清华等报道，一定浓度的牛至油能显著增强吞噬细胞的吞噬功能，而巨噬细胞是非特异性免疫、体液免疫、细胞免疫及抗感染免疫等方面参与机体免疫应答的重要细胞。胡晓飞在牛至油对肉鸡生产性能和免疫功能的作用试验发现，将牛至油(100mg／kg)和维吉尼亚霉素(15mg／kg)分别添加饲料中对比，其料肉比、免疫器官重量差异都不显著，但牛至油组可刺激免疫器官的发育，增加免疫器官的重量，表明机体体液免疫能力得到增强。陈立华将150只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为5组，在其基础日粮中分别添加75、100、125、150me．]kg的10％牛至油预混剂，饲喂6w。结果表明，牛至油可提高肉仔鸡全期的增重速度(P<0．01)，改善料肉比(P<0．01)；42日龄试验组胸肌率和腿肌率分别比对照组高8．93％(P0．05)。Young用3％的牛至油与1 000mg／kg维生素c和200mg／kg维生素E的混合物分两组进行对比喂鸡，发现二者均能改善受应激影响的鸡肌肉品质。另外，通过牛至油的特有芳香味来刺激食欲，然后信息反馈激活消化酶，使食糜的黏稠度发生变化，进而可促进饲料中营养物质充分吸收。由于家禽的味觉差，牛至油此方面的作用不能得到充分发挥，故其增重效果可能不如对哺乳动物的增重效果影响明显。

3牛至油的联合用药

兽医临床采用中西药结合的治疗措施，用中药缓解一些严重症状，即用中药着眼于整体，注重调节机体的整体功能和提高机体免疫力，帮助尽快康复。关于牛至油的中西结合治疗的病例也有报道。刘新平报道对用阿莫西林、氟苯尼考、恩诺沙星等饮水治疗效果不明显的大肠杆菌感染鸡，采用10％的牛至油按0．4％比例拌料，同时饮水中按0．3％的比例加入头孢噻呋钠与舒巴坦钠复方制剂及按0．2％的比例加入电解多维混饮，连用5d，采取上述措施后，鸡群病情2d内已得到控制，并逐渐痊愈。也有文献报道，体外牛至油对大肠杆菌联合药敏试验结果发现，牛至油与多数抗菌药联用无拮抗作用，一般都有相加作用，如与阿莫西林、黏菌素、林可霉素和第三代头孢菌素联用，其FIC指数分别为0．75、0．625；与部分药物联用有协同作用，联用效果最差的是与氨基糖苷类中的阿米卡星，呈现无关作用，FIC指数为1．5。Horosova在饲料中添加牛至油喂鸡，发现牛至油并不能降低氨基糖苷类药物的最小抑菌浓度，反而会增高，尤其安普霉素的MIC值增高最显著，单纯的安普霉素对大肠杆菌的MIC值为1．67±0．52μg／mL；而饲喂牛至油后，安普霉素的MIC值为2．83±0．41μg／mL，其原因怀疑为饲喂牛至油后，对微生物的压力使其发生部分变异，从而使其对安普霉素的MIC值升高。可见在联合用药时牛至油不宜与氨基糖苷类药物联合用药。但Docic和Bilkei报道在猪饲料中添加牛至油，可以降低氨苄西林、庆大霉素、恩诺沙星和多西环素对大肠杆菌的MIC值。

4小结

抗生素和合成抗菌药给实际生产带来了很大的效益，但由于长期大量使用和滥用，以及微生物菌群迫于生存压力而发生的变化，其效果愈来愈不理想，迫切要求我们尽快找到无耐药性的药物作为替代抗生素和合成抗菌药的产品。牛至油可谓是较理想的替代药物，该提取物具备高效、速效，剂量小、毒性小、副作用小的理想药物特点，且便于贮存、携带和服用，并且还具备了一般抗生素和合成抗菌药所没有的作为治疗药物同时兼有促生长、残留低的特点，恰好符合社会日益关注的食品动物要求无残留、绿色健康的呼声，其应用前景广阔。若以后开发出长效剂型，牛至油可成为一个十分理想的新型药物。

西班牙牛至—精油

牛至的历史

牛至油（Oregano Oil）是人类目前发现的最强效的天然消炎抗菌剂，从野生植物牛至中提取，多生长在希腊、葡萄牙等地中海地区，是希腊人的草药之首。

世界医药之父希波克拉底（Hippocrate）表示牛至油具有杀菌抗菌、缓解肠胃不适以及呼吸问题等功效。早在中世纪，牛至油就被作用为抗菌剂，也用于保存食物。17世纪的英国，牛至油被广泛用于治疗伤风感冒。

? 中国传统医学认为：牛至味辛，性凉无毒，全草可入药，具有清热解表、理气化湿、利尿消肿之功效。现代医学，将牛至油作为一种草本防御剂，用来抵御真菌、病毒、细菌以及寄生虫，尤其对大肠杆菌、沙门氏菌等引起的肠道疾病有很好的控制效果。

牛至又叫“野马郁兰”，是一种可以用来消炎杀菌、对抗病毒、促进消化等多功能的草本植物，也是欧洲烹饪调味料，尤其是比萨如果没有牛至就失去了根本的味道。牛至会让我们做的菜肴更有层次感，味道更立体和丰富。

牛至精油是由其叶子通过蒸汽蒸馏法萃取而得的，带有草本的、强烈的、绿色的、樟脑特有的气味。主要化学成分是香芹酚和麝香草酚。

牛至被认为是一种强力的天然抗生素，研究表明它甚至能够对抗一种目前任何抗生素都无效的超级金**葡萄球菌（MRSA）。牛至的抗氧化作用优于其他许多药草，美国农业部评比它的抗氧化能力是蓝莓的4倍、橘子的12倍、苹果的42倍！

? 牛至精油主要功效

?治疗感冒、流感、呼吸道感染、黏膜炎有缓解作用

?能减轻哮喘和咳嗽症状，对慢性支气管炎和有效

?对抗病毒（皮肤感染/外伤）、肺结核和鼠疫

?消炎杀菌、肺炎

?天然止痛药，可减轻疼痛和牙痛、慢性风湿症、改善肌肉疼痛

?对真菌感染，寄生虫、癣、灰指甲、疣、老茧

?清洁血液、均衡新陈代谢

?稳定情绪、加强安全感

? 牛至使用小妙方

①? 足癣、灰指甲、香港脚：1-2滴牛至稀释后涂抹在患部、脚趾间，一日2次；2滴滴于温水中泡脚。（可搭配茶树）

②? 疣、鸡眼：一天2次2滴牛至稀释后涂抹在患部。

③? 伤口发炎、真菌感染：视患部大小，稀释数滴涂抹于患部，一天2次；（可搭配茶树）

④? 病毒性感冒、感染：1滴牛至滴入水中漱口后吞下；1滴稀释后涂抹于喉咙、胸口、颈后；1滴牛至香熏吸嗅。（可搭配保卫复方、茶树）

⑤? 日常清洁：滴2滴牛至在水盆里，做清洁卫生，蟑螂、寄生虫、蚊虫等就不会在家中出现了。（可搭配百里香）

牛至精油使用注意事项

1、牛至较为刺激，一定得大量稀释后再涂抺于皮肤（10滴椰子油稀释1滴牛至），口服建议滴在素胶囊内。外用和内服都不要连续超过10天。

? 2、牛至是强效通经剂，孕期慎用！

3、需放置在幼童接触不到的地方。

案例1.感谢伙伴们的案例分享

牛至是引我进入学习精油的开门砖，我分享一下牛至精油的神奇，我公公手上患有多年的疣，是真菌感染的一种非常严重，手指都变了形。每当手接触到水，都会泡的发白发胀。冬天还会裂开，钻心的疼痛。姐姐带她去医院也看过多次，医生建议说要激光冷冻，吃中药调理。我公公自己在小店里面治疗中药泡手。始终没有治好。就因为陈慧老师推荐给姐姐一瓶牛至精油。我帮爸爸在家用牛至包过八次。

牛至用法及用量。

1、准备，棉花签，创客贴，牛至精油一瓶。

2、根据疣的大小，用相对应的棉花。滴一滴牛至在棉花上。不要滴太多，牛至精油有很强的杀伤力。滳太多弄到周边皮肤上会脱皮。有刺痛感皮肤会红。不过不用担心，可以用椰子油涂抹稀释。

3、把滴有牛至精油的棉花，按放在疣上，包上创可贴。贴一个晚上，早上把它拆掉

让空气接触皮肤，让它自然修复一个星期。刚开始包上牛至精油会有点刺痛感。

4、我是一个星期包一次，可根据自己的情况定。

5、基本上两个月恢复好。总共包了八次。要有耐心和坚持用。效果会让你惊喜